Sviečkové rezy so šunkou a vajcom

peter64 - fotkapeter64, 3. apríla 2011 22:35
Ďalšie recepty »

tento recept mám od kamarátovej svokry podávali ho na jeho svadbe.

Suroviny

TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Sviečkovicu pokrájame na rezy(na jednu porciu 2ks),osolíme,okoreníme,pokvapkáme worcesterskou omáčkou a po oboch strán opečieme v horúcom tuku.Súčasné s rezmi opečieme aj plátky šunky.Zvlášť v lievancovej panvici opečieme volské oká.Výpek z mäsa môžeme zjemniť maslom.Pri podávaní prikryjeme rezy plátkami opečenej šunky,na ktorú položíme volské oká a polejeme zjemneným výpekom.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist