Vyprážané halušky fotorecept

Name: Vyprážané halušky (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: múka hrubá, 120g alebo krupica; mlieko, 1dl; vajce, 1ks; soľ, podľa svojej chuti; olej , 2dl na vysmážanie; uhorky sladkokyslé, pol pohára; šťava z uhoriek sladkokyslých, 1dl+4dl vody; soľ, podľa svojej chuti; smotana na šľahanie, 1/2 poh.; múka hladká, 1pl; kôpor, 1pl aj viac

danculka, 5. apríla 2011

Foto: danculka

Keďže na zelený štvrtok,bol špenát,vo veľký piatok dospelý držali veľký pôst,ale deti to nechápali,tak nám urobili uhorkovú omáčku s vyprážaným hráškom,ja som to nazvala Zobraziť celý popisKeďže na zelený štvrtok,bol špenát,vo veľký piatok dospelý držali veľký pôst,ale deti to nechápali,tak nám urobili uhorkovú omáčku s vyprážaným hráškom,ja som to nazvala haluškami,lebo som to musela pretláčať cez,, haluškár"... oni to robili cez strúhadlo na mrveničku a ja to mám,len štvorcového tvaru..

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

15 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

120g alebo krupica	múka hrubá
1dl	mlieko
1ks	vajce
podľa svojej chuti	soľ
2dl na vysmážanie	olej
pol pohára	uhorky sladkokyslé
1dl+4dl vody	šťava z uhoriek sladkokyslých
podľa svojej chuti	soľ
1/2 poh.	smotana na šľahanie
1pl	múka hladká
1pl aj viac	kôpor

Postup

1
Urobíme cesto z múky vajca mlieka a soli,necháme postáť zatial si nakrájame uhorky a dáme variť do šťavy z nich do ktorej sme dali vodu,uvaríme do mäkka...Odstáte cesto so dáme na dierkovaný lopárik na halušky a do horúceho oleje popretláčame cesto..