Soľ

Mäso odblaníme a zbavíme tuku. Pomelieme, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, ochutíme korením, cesnakom,...

Lukulské hody

Lukulské hody, alebo oslava narodenín. Suroviny sú podľa počtu osôb, myslím, že to...

Slávnostné mäsíčko

Bravčové mäso

Rcp je variabilný-dá sa robiť z hovadziny aj z bravčoviny... ja som si zvolila bravčovú krkovičku...

Zemiakové osúšky

Zostali mi uvarené zemiaky v šupke, tak som ich chcel nejako minúť. Vymyslel som...

Vážske škovránky

Bravčové mäso

Prasátko s kapustú. Trochu inak. :-)

Maďarský guláš

Pravý maďarký guláš sa varí z móčingu, teda hovädzieho predného mäsa, tiež známeho pod názvom...

Zemiakové dukátiky

Vyzkúšala som takúto zemiakovú prílohu k nedeľnému obedu. Mísa s dukátikmi vyzerala lákavo, tak som...

Zubáč na cuketke

... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....

Kuracie stehná s karfiolom - fotorecept

Kuracie mäso

Snažím sa v týchto teplých dňoch variť šetrnejšie a čo najkratšie. Tak som spravila na jednom...

Grilovaný šašlík

Bravčové mäso

Umyté, osušené mäso nakrájame na dvojcentimetrové kocky, ktoré premiešame s polovicou nakrájanej cibule, korením, ...

Marinovaný steak z lososa

Z oleja, cesnaku, cukru, soli, korenia a rozmixovaných byliniek pripravíme marinádu.

Kelové placky

Tieto placky robila moja babička, bola výborná kuchárka. Nestretla som sa aby tento recept niekto v mojom...

Zemiakové rezne plnené kelom

Umyté zemiaky uvaríme, ošúpeme popučíme, pridáme múku soľ vajce a spracujeme na cesto. Rozdelíme ho na osem...

Králik na petržlenovej vňati

Králika alebo zajaca naporcovať na 8 kusov, z rebier a krku uvariť polievku. Mäso osolíme, okoreníme...

Karfiol vysmážaný v rúre

Náš dnešný obed - vysmážaný karfiol + pečené zemiaky + uhorkový šalát + tsatsiky = naše...

Môj osvedčený recept na domáci chlieb

Chlieb

Vyskúšala som viacero receptov, ale najviac mi vyhovuje tento. Sedí nám aj chuťovo a presne...

Kalamáre v grepovo-vínnej omáčke ŠERY

Všetky morské živočíchy sú ľahučké a zdravé. Pokiaľ sú "jediteľné" a nie sú kontaminované ropnými, ...

Fazuľová polievka so slížami

U nás je zvykom, že ked sa varí fazuľová polievka hned sa urobia aj slíže... A najlepšie...

Báleš

Koláče

Báleše sa pečú v okolí Trnavy, ale aj v iných krajoch Slovenska, ibaže pod inými...

Marhuľové oči

Koláče

Obmena moravských koláčov s čerstvým ovocím.

Kurací šalátik

Kuracie mäso

kuracie prsia si opražíme na oleji... osolime okorením... a pred koncom pridáme gyros korenie podľa chuti

Lososové rizoto /fotorecept/

a zasa jeden morrison receptik :)

Mrkvovo zemiakové placky

Keď začne sezóna nových zemiakov, takéto placky máme v jedálničku dosť často. Kombinujem to zo všetkým možným...

Brokolicové špagety

toto jedlo ma naučila pripravovať moja poľská spolubývajúca "Marta" :) veľmi jednoduchá a chutná večera :P

Sedemvrstvová ťahaná štrúdľa s dvojakými plnkami

Koláče

V Maďarsku sa konal , , štrúdľový festival, , . Štrúdľu, ktorú vám chcem predstaviť dostala veľa...

Zeleninová kocka s hubami

Očistené huby urestujeme na cibuľke. Koreňovú zeleninu očistíme, pokrájame na rezančeky, osolíme, okoreníme....

Pizza ktorá Vás dostane

Kuracie mäso

Mňam , to je dobré , ešte , už nieje... čo?! Tak takto...

Skladané zemiaky

Obed

Nie sú to tie klasické francúzske zemiaky, ktoré mnohí poznajú zo školských jedální. Ochutnala som...

Špaldovo-celozrnné rožky

Veľmi rada používam špaldu- je to druh pšenice, ktorá neprešla procesom šľachtenia ako klasická pšenica...

Hovädzie plátky so stonkovým zelerom a sušenými hríbmi

Až do Des Moines IOWA došla zvesť, že u nás, doma na Slovensku, už...

Sviečková na smotane / fotorecept/

Vnučka mala v stredu narodeniny. Rozmýšľala som , čo dobré jej uvarím. Rozhodla som...

Treska na zeleninovo-cestovinovom šaláte

Mal som chuť na rybie filé, ale i na cestoviny, tak som vyskúšal kombináciu :O)

Cottage cestoviny

Jednoduché a zdravé cestoviny s pažítkovým cottage cheese, zelenými olivami, jarnou cibuľkou a bylinkami :-)

Nové zemiaky na cibuľke

Prílohy

Aj tento recept ma naučila variť moja babka. Vždy keď sú nové zemiačky tak si ho...

Zeleninová polievka mojej babičky

Polievky

Varešky ako iste viete, naše babičky boli veľmi šporovlivé žienky a dokázali využiť to čo my...

Zapekané cestoviny s hríbikmi a bazalkou