Pizza ktorá Vás dostane

Name: Pizza ktorá Vás dostane
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1-100 porcia
Ingredients: múka hladká, 400 g.; voda, 200 ml. teplá; olej, 100 ml.; droždie, 30 g.; soľ, 1 č.l.; cukor, 1 č.l.; kuracie prsia, 200 g.; šampiňóny sterilizované; smotana na šľahanie 33%, 200 ml.; syr eidam; oregano sušené; korenie čierne mleté; soľ

chatarka, 28. júna 2012

Mňam , to je dobré , ešte , už nieje... čo?! Tak takto to u nás dopadne zakaždým keď si ju spravíme.Je naozaj vynikajúca.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-100
porcia

30-40 minút
príprava

10-15 minút
na 180 °C

Suroviny

cesto na 2 pizze:
400 g.	múka hladká
200 ml. teplá	voda
100 ml.	olej
30 g.	droždie
1 č.l.	soľ
1 č.l.	cukor
200 g.	kuracie prsia
	šampiňóny sterilizované
200 ml.	smotana na šľahanie 33%
	syr eidam
	oregano sušené
	korenie čierne mleté
	soľ

Postup

1
Z vody,kvasníc a cukru si pripravíme kvások , ktorý vlejeme do múky , pridáme olej a soľ.Vypracujeme cesto ktoré rozdelíme na dva rovnaké bochníky a necháme nakysnúť.
2
Pokiaľ nám kysne cesto, pripravíme si plnku.Kuracie prsia nakrájame na drobné kocky.Dáme na rozpálený olej osolíme, okoreníme a udusíme do mäka.Keď mäso vychladne primiešame doň šampiňóny.
3
Cesto si rozvaľkáme dáme na vymastený plech.Dáme 1/2 mäsovej plnky zalejeme 1/2 šľahačky posypeme oreganom a syrom.Tento postup zopakujeme aj pri druhom ceste.