Jemný nadýchaný korpus, troška dobrého lekváru, lahodná kakaová poleva a to všetko ukryté vo vrstve strúhaného kokosu. Celkom jednoduchý, ale super chutný koláčik - naše kokosové ježe s lekvárom určite vyskúšajte!
Suroviny
| Cesto: | |
| 240 g |
|
| 200 g |
|
| 1 bal. |
|
| štipka |
|
| 4 ks |
|
| 400 g |
|
| 1 bal. |
|
| 200 ml |
|
| Na potieranie: | |
| 150 g |
|
| Na namáčanie: | |
| 300 ml |
|
| 20 g |
|
| 150 g |
|
| 30 g |
|
| Na obalenie: | |
|
|
|
Postup
-
1
Na cesto spolu vyšľaháme zmäknuté maslo s kryštálovým a vanilkovým cukrom a so štipkou soli. Ďalej po jednom zašľaháme vajcia.
- 2
Do hmoty potom postupne zamiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko. Pripravené cesto dáme do formy (28x24 cm) vystlanej papierom na pečenie a v rúre vyhriatej na 180 °C pečieme asi 30 až 40 minút. Či je cesto už upečené, skontrolujeme špajdľou. Po upečení vyberieme z formy a necháme celkom vychladnúť.
- 3
Vychladnutý korpus prekrojíme a potrieme tenkou vrstvou lekváru, opäť spojíme a necháme v chlade ešte 30 minút odležať. Potom nakrájame na kocky. Až potom si nachystáme zmes na namáčanie.
- 4
Zohrejeme mlieko s maslom, odstavíme a vmiešame cukor a kakao. Jednotlivé kocky postupne namáčame do kakaovej zmesi a potom obalíme v kokose.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO -
Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
-
Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
-
Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
-
Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
-
Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
-
Ako z papierových tanierov vyrobiť škatuľky. Hodia sa na servírovanie aj na výslužku VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:57
00:59
00:42
04:16
03:19
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu