Zemiakové dukátiky

Name: Zemiakové dukátiky
Prep time: 10 min
Cook time: 120 min
Total time: 130 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: zemiaky nové, 2 kg; cesnak, 1 hlavička; olivový olej extra virgin, 1 dcl; soľ

douglas, 2. júla 2012

Foto: douglas

Vyzkúšala som takúto zemiakovú prílohu k nedeľnému obedu. Mísa s dukátikmi vyzerala lákavo, tak som si ju pre radosť vyfotila :). Chlapom z našej Zobraziť celý popisVyzkúšala som takúto zemiakovú prílohu k nedeľnému obedu. Mísa s dukátikmi vyzerala lákavo, tak som si ju pre radosť vyfotila :). Chlapom z našej rodiny zemiakové dukátiky chutili a aj v týchto horúčavách si prosili pridať. Výborné sú aj ako samostatné jedlo s hrnčekom mlieka, cmaru...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

6
porcií

10 minút
príprava

120 minút
na 150 °C

Suroviny

2 kg	zemiaky nové
1 hlavička	cesnak
1 dcl	olivový olej extra virgin
	soľ

Postup

1
Zemiaky dobre umyjeme. Nakrájame na cca 0.5 cm kolieska. Zapekaciu mísu vymažeme olivovým olejom, nasypeme zemiaky. Polejeme zvyšným olivovým olejom a rukami dobre premiešame. Upečieme tak, aby sa na nich urobila ružová kôrčička.
2
Olúpeme cesnak a prelisujeme lisom na cesnak. Do misky k prelisovanému cesnaku pridáme soľ. Dukátiky po upečení posypeme cesnakom so soľou a servírujeme.