Šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 4. mája 2024     Dĺžka videa: 2 minúty 4 sekundy.

Foto a video: TV Varecha

Bublanina patrí k najobľúbenejším koláčom. Dá sa do nej schovať nielen veľa ovocia ale aj množstvo ďalších dobrôt. Naša šľahačková bublanina s rebarborou a jahodami v sebe ukrýva ešte bielu čokoládu a kokos.

Postup

  1. 1

    Z rebarbory odkrojíme konce, stonky olúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Posypeme vanilkovým cukrom a odložíme bokom.

  2. 2

    V mise vyšľaháme vajcia s práškovým cukrom do krémovej peny. Múku zmiešame s práškom do pečiva a strúhaným kokosom. Múčnu zmes striedavo so smotanou zašľaháme do vaječného základu. Nakoniec do cesta jemne vmiešame nasekanú bielu čokoládu.

  3. 3

    Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie, posypeme ho kúskami rebarbory aj jahôd a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C približne 25 až 30 minút.

  4. 4

    Upečenú bublaninu môžeme podľa chuti ešte posypať práškovým cukrom.




Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu