Brokolicové špagety

Name: Brokolicové špagety
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2-3 porcie
Ingredients: špagety, 200 g; brokolica stredne veľká; cesnak, 3 strúčiky; maslo; mlieko; syr bambino/bambino-niva, 1 ks; bylinky podľa chuti; soľ

tinkibinki, 29. júna 2012

Foto: tinkibinki

toto jedlo ma naučila pripravovať moja poľská spolubývajúca "Marta" :) veľmi jednoduchá a chutná večera :P

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2-3
porcie

20 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	špagety
	brokolica stredne veľká
3 strúčiky	cesnak
	maslo
	mlieko
1 ks	syr bambino/bambino-niva
	bylinky podľa chuti
	soľ

Postup

1
Dám uvariť špagety a zároveň zvlášť ružičky brokolice. Špagety zlejem, ale neprelievam vodou - namiesto toho pridam hrudku masla a premiešam. Maslo sa roztopí a dá špagetám peknú vôňu a chuť. Medzitým dám do hrnčeka trochu mlieka a roztopím v ňom bambino, veľmi chutné je nivové :)
2
Roztopenou zmesou zalejem špagety a pridám roztlačenú brokolicu. Nasleduje pretlačený cesnak a všetko jemne zmiešam (aby sa velmi nepotrhali špagety na kúsky). Nakoniec ešte ochutím soľou a bylinkami. Podávam s kukuričkou :P Dobrú chuť! :)