Smotana

Zákusok s čoko-mascarpone krémom, slaným karamelom a čokoládovou polevou

Dezerty

Pre milovníkov sladkých čokoládových dezertov :-) Jemné orechové cesto, čokoládový krém a slaný karamel. Fantastická...

Pečené cibuľovo-cesnakové zemiaky s kuracími stehnami a domácou tatárkou

Kuracie mäso

Fantasticky ochutené zemiaky s mäsom a tatárskou omáčkou. Jednoduché jednopekáčové skvelé jedlo, na ktorom si...

Ľahučké tvarohové koláče

Koláče

Tvarohové koláče má snád každý rád :-) Jemné, lahučké a voňavé, na raňajky alebo desiatu ako stvorené...

Tofu sviečková na smotane

Bezmäsité jedlá

Na oleji opražíme nadrobno pokrájanú cibuľu, nastrúhanú zeleninu, zalejeme vodou, pridáme koreniny, bobkový...

Kuřecí rolky plněné kuřecí fáší

Kuracie mäso

Jedno prso rozkutrujeme na jemno, přidáme trochu smetany, sůl, pepř, na jemno nasekanou...

Hustý špenátový krém

Bezmäsité jedlá

Najradšej mám husté krémové zeleninové polievky a túto si viete pripraviť, aj keď doma nemáte čerstvú...

Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou

Hlavné jedlá

Kačku osolíme, okoreníme a posypeme celou rascou. Dáme upiecť dozlatista. Po upečení pripravíme z kačky a koreňovej zeleniny...

Karfiol v smotanovo-syrovom cestíčku

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý rýchly obed

Hokkaido polievka s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Obľúbená polievka s tekvicou hokkaido, ktorá je pôvodom z Japonska

Novoročná kivi roláda s marhuľovým a jahodovým lekvárom

Dezerty

Novoročné roládky s kivi krémom a jednu som natrela marhuľovým lekvárom a druhú jahodovým.

Kyselica

Bezmäsité jedlá

Ježíšek mně nadělil Kuchařku z Valašska. To jsem nemohl nechat jen tak a hned jsem četl....

Karé s hríbovou kôrkou a kvakovým pyré

Bravčové mäso

Bravčové karé spolu s koreninami zavákuujeme a pripravujeme spôsobom sous-vide na 67 °C 35 minút. (Pozn...

Kokosová torta s mascarpone krémom

Torty

Výborná, jemná, šťavnatá kokosová torta :-)

Hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi šampiňóny, tak vyskúšajte túto hustú hubovú polievku so smotanou. Neobanujete.

Jemný kokosový zákusok s mascarpone krémom

Dezerty

Ďalší jednoduchý a pritom výborný kokosový dezertík ;-P Nielen dobre vyzerá, ale aj skvelo chutí.

Zeleninová štrúdľa s teľacím mäsom

Hlavné jedlá

Cesto: Múku preosejeme, spravíme jamku, pridáme soľ, vodu, ocot a olej, vymiešame cesto,...

Cícerové pirohy s diviačím mäsom a kôprovou omáčkou

Cestoviny

Umyté a očistené stehno z mladého diviaka vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s rozmarínom, borievkami a konfitujeme pri...

Krémová kedlubnová polévka

Bezmäsité jedlá

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené oloupané brambory a kedlubnu, osolíme a opepříme a...

Hovädzie pliecko na divoko

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed

Pstruh lososovitý s brokolicovým pyré

Hlavné jedlá

Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené růžičky brokolice, osolíme a zalijeme trochou vývaru. Povaříme,...

Briošky s jablkovou plnkou

Koláče

Veľmi jednoduché kysnuté briošky, ktoré som naplnila jablkovou plnkou

Medové jablkové rezy

Dezerty

Dnešné víkendové rezy úplne jednoduché s piškótami. Plnka len jablká a Zlatý klas prepojená detskými piškótami....

Čokoládový cheesecake

Torty

Výborný, chutný domáci nepečený čokoládový cheesecake

Hovädzí stroganov à la Silvia

Hovädzie mäso

Radi varíte stroganov? Tento recept je super ľahký a rýchly. Kto chce sedieť hodiny v kuchyni?...

Francúzske morčacie prsné kocky v smotanovo-syrovom cestíčku

Hlavné jedlá

Náš sviatočný nedeľný obed.

Cesnakovo-pórová krémová polievka

Bezmäsité jedlá

Polievka, po ktorej síce získate aj atypickú "vôňu" z úst, ale aj dobrú chuť v...

Rezy z muškátovým vínom

Dezerty

Nás nedeľný zákusok

Žitno-pšeničná chlebovice

Bezmäsité jedlá

Chlebovou polévku s celerovými knedlíčky jsem popsala tady: https://varecha. pravda. sk/recepty/celozrnna-polevka-chlebova-s-celerovymi-knedl/40153-recept. html Dnes, u nás klasická už...

Zapekaná špargľa

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept, kde sa asi nedá nič pokaziť :-)

Zubáč so špargľovou penou a s karfiolovým pyré

Hlavné jedlá

Dobošové rezy

Dezerty

Dnešný sviatočný zákusok

Polívka z batátu jedinečné chuti

Bezmäsité jedlá

Z jednoho batátu (nebo kusu hokkaido) uvařím 2 - 3 krásné porce luxusní, krémové polévky...

Blanšírované paradajky so syrovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Prekladaný gazdovský gratin

Bravčové mäso

Takto to u nás vyzerá, keď navrhnem niečo bezmäsité... pripomína mi to situáciu, keď...

Zemiakové muffiny + medvedí cesnak

Bezmäsité jedlá

Včera som pozerala Tajomstvo mojej kuchyne a zaujal ma jednoduchý, t eraz aktuálny recept s medvedím cesnakom....

Cviklové palacinky s marinovaným lososom

Hlavné jedlá

Očistenú filetu z lososa necháme marinovať 12 hodín v nastrúhanej mrkve, 2 lyžiciach soli, 2 lyžiciach cukru,...