Krémová kedlubnová polévka

Postup

1. 1

   Na másle zpěníme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené oloupané brambory a kedlubnu, osolíme a opepříme a chvilku restujeme, pak zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka a přidáme smetanu.
2. 2

   Podáváme s opečenými chlebovými krutony. Můžeme k nim při opékání přidat na kostičky nakrájené uzené maso. Ozdobíme nasekanou petrželkou nebo pažitkou.