Smotana

Je na veľký pekáč , lebo to príde celá moja família .

Hubová omáčka

Ďalší recept od českého kamaráta.

Cviklový šalát a la Jožka

Recept mám od svokričky ... a keďže nám veľmi chutí, počas "cviklovej" sezóny ho robievam veľmi...

Orechová torta s malinami

Torty

Vláčna rýchlovka.

Kyslá šošovicová polievka

Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.

Citrónovo-tvarohový závin

Koláče

. zbožňujem sladké raňajky...

Hovädzie rolky so špenátovou zemiakovou kašou a sladkou mrkvou

Hovädzie mäso

Sušene dubáky namočíme do vody. Mäso nakrajame , naklepeme, osolíme (mierne) a okoreníme.

Silvestrovská kapustnica

U nás sa na Vianoce robí kapustnica len so sušenými hubami, ale na Silvestra robíme...

Zuccotto - exkluzívna šľahačková bomba

Torty

"Malá tekvica", florentský krémový zákusok je veľmi chutný dezert pochádzajúci z Talianska. Túto moju verziu...

Zemiaky so smotanou

Tento recept je môj najoblubenejší. Pripravujem ho hoci kedy.

Kokosový zákusok a la Lenka

Suroviny na cesto zmiešame v miske a dáme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme pri...

Vrkoče z panenky a slaniny

Očistené umyté mäso rozkrojíme tak, aby sme mali štyri 10 cm dlhé kúsky. Každý kúsok...

Roquefortové palmičky

Jednoduché a chutné pečivo. Vo Francúzsku sa robieva naslano aj nasladko a vynaliezavosti sa medze nekladú....

Mamin šalát

Šaláty

Pamätám si, že tento šalát robievala moja mama, keď sa jej v záhrade...

Tiramisu

dezert na všedný aj nevšedný deň

Torta ako parížska

Torty

Už ani neviem odkiaľ mám ten recept, ale tortička je výborná.

Krémová kačacia polievka

Polievky

Kačacie drobky vložíme do studenej vody, pridáme bylinky a varíme do mäkka. Potom pridáme smotanu,...

Sviečková po staromoravsky

Toto je recept ešte mojej babičky, robíme ho doma pri sviatočných príležitostiach

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a tvarohom

Jednoduché, rýchle a mňam.

Jahňacie kolienko s mrkvovým pyré

Nakrájanú koreňovú zeleninu a cibuľu vložíme do pekáča s divokým korením, na ňu dáme jahňacie koleno,...

Orechový medovník

Koláče

Cesto si pripravím den vopred a odložím ho do chladna.

Steak z tresky so zeleným špenátom a smotanou

Tenhle recept jsem si sama vymyslela a doma jsem měla opravdový úspěch. Ryby milujeme a tahle...

Rybí guláš

Večera

Tento recept mám od známej, ktorá ho predo mnou varila aby som sa to naučil a...

Kapustový prívarok

Minule, keď som robila zemiakové gule s údeným mäskom, tak varecháči chceli k tomu kapustový...

Zemiaky s mletým mäsom

Veď to poznáte. ČO UVARIŤ? Tak som nazrela do zásob, chcela som urobiť pilaf, ...

Kávová smotanová zmrzlina

Je to kalorická bomba, ale stojí zato :-)

Pečené jabĺčko

pečené s mandľami a podávané s kávovým dipom...

Kávová granita

Nápoje

Spravila som dnes takuto kavovu granitu-ladovu kavu. Servirovala som na dva sposoby . Jeden len...

Krkovička babky Kolníkovéj

Recept pochádza od herečky Radošinského naivného divadla, ktorá už nieje medzi nami, no pri tomto recepte...

Zapečené palacinky

Ďalší spôsob úpravy palaciniek. Tento recept síce nepatrí do kategórie "racionálna strava", ale občasná konzumácia...

Bravčové pre lenivé

Asi vám napadne... Prečo pre lenivé? No, ak ste ako ja a máte rady/radi recepty, ...

Timbálek z lesných húb s brusnicami

Večera

Na masle orestujeme na jemno nasekanú cibuľu s cesnakom a na drobno nakrájané huby. Necháme trochu...

Krém z lesných húb s kuracím ragú

Kuracie mäso

Na masle orestujeme cibuľu, huby a zemiaky. Pridáme kurací vývar a všetko pomaly varíme, ...

Hubové rizoto s omáčkou zo syra Taleggio a bylinkovým olejom

Na masle a olivovom oleji speníme na jemno nasekanú cibuľu, pridáme huby, ryžu a restujeme...

Grilovaný hovädzí rumpsteak s hubovým ragú a grilovanou polentou

Hovädzie mäso

Koložvárska kapusta