Kávová smotanová zmrzlina

varticek - fotkavarticek, 6. októbra 2010

Je to kalorická bomba, ale stojí zato :-)

6
porcií
20 minút
príprava

Suroviny

2 ks
5 ks
150 g
1 ks (sáčky)
1 PL (rozpustená v 2PL vody)




Postup

  1. 1

    Žĺtka dobre vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom, pridáme kávu. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a zo šľahačkovej smotany zase šľahačku. Všetko spolu zľahka premiešame a dáme do mrazničky na noc.

Diskusia k receptu

anajka
Paráda,milujem zmrzlinu aj v lete aj v zime. Dávam robiť do zmrzlinového strojčeka. Cez víkend vyskúšam. Díííííík
ceresnicka1
Výborná zmrzlinka,dnes som ju spravila,trošku som zmenila,dala som malé silné presko. Všetkým chutila. Ďakujem za recept.
aleana
mám 2 otázky:kávu treba zaliať horúcou alebo studenou vodou? A potom keď sa pridáva do žĺtkov,akú teplotu má mať?