Kyslá šošovicová polievka

Name: Kyslá šošovicová polievka
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: šošovica, 90 g; bobkový list, 2 ks; zemiaky, 2 ks; mlieko, 200-250 ml, alebo smotana; múka hladká, 1,5-2 PL; soľ morská; korenie čierne mleté; citónová šťava, 1 a 1/2 PL; kôpor

diabambulka, 15. januára 2011

Foto: diabambulka

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

60 minút
tepelná úprava

Suroviny

90 g	šošovica
2 ks	bobkový list
2 ks	zemiaky
200-250 ml, alebo smotana	mlieko
1,5-2 PL	múka hladká
	soľ morská
	korenie čierne mleté
1 a 1/2 PL	citónová šťava
	kôpor

Postup

1
Do hrnca si nasypeme šošovicu, zalejeme vodou, pridáme bobkový list a varíme.
2
Keď je šošovica mäkká pridáme nakrájané zemiaky, osolíme a varíme 20 minút.
3
V mlieku, alebo smotane rozhabarkujeme hladkú múku a vylejeme do polievky.
4
Pridáme šťavu z citróna, mleté čierne korenie a nakoniec pridáme kôpor.
5
Chvíľku prevaríme a môžeme podávať. Dobrú chuť:-)))

Diskusia k receptu

Pridaj koment

anina43

anina43 16. januára 2011 o 07:04

jednoduchá, zdravá polievočka, dobrý typ na obed. Keď ideme pridať zátrepku, hrniec z platne odtiahneme - voda nemá vrieť, zátrepku pridáme, premiešame a znovu postavíme na oheň a povarime

@zareaguj

Pekný komentár