Krkovička babky Kolníkovéj

Name: Krkovička babky Kolníkovéj
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4-6 porcie
Ingredients: krkovička, 1 kg; olej, -na vyprážanie; soľ; korenie čierne mleté; šľahačková smotana, 1; syr eidam, 20 dkg

paveljrk, 3. októbra 2010

Recept pochádza od herečky Radošinského naivného divadla, ktorá už nieje medzi nami,no pri tomto recepte si na ňu vždy spomenieme.Robíme ho tak 2-3 krát Zobraziť celý popisRecept pochádza od herečky Radošinského naivného divadla, ktorá už nieje medzi nami,no pri tomto recepte si na ňu vždy spomenieme.Robíme ho tak 2-3 krát do roka na nejaké slávnostné príležitosti.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4-6
porcie

20 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg	krkovička
-na vyprážanie	olej
	soľ
	korenie čierne mleté
1	šľahačková smotana
20 dkg	syr eidam

Postup

1
Krkovičku vykostiť a narezať na 1 cm rezne.Naklepať,osoliť a okoreniť.Prudko opiecť na rozpálenom oleji.
2
Opečené rezne poukladať na pekáč,zaliať výpekom a smotanou.Dať piecť pri 180°C cca 1 hodinu.
3
Na každý rezeň nastrúhať syr a dať ešte zapiecť,pokiaľ sa syr po rezňoch neroztečie. Podávame zo zapečenými zemiakmi,alebo ryžou.