Slanina

Srbský kurací guľáš

Bravčové mäso

AJ tento recept bol už niekedy v štyridsiatych rokoch posledného storočia minulého tisícročia uverejnený v Slovenskej kuchárke....

Vajíčkové muffiny

Bravčové mäso

Vymastenú formu vyložíme plátkami slaniny. Na to rozbijeme do každej formy po 1 vajci, ochutíme...

Plnené bravčové batôžteky

Bravčové mäso

Plátky mäsa natenko naklepeme, osolíme, okoreníme a 15 minút necháme odpočinúť. Na oleji opražíme cibuľu,...

Špagety mojej babky

Bravčové mäso

Podľa tohto receptu varí špagety moja babka a je fakt dobrý.

Paštéta Monika

Bravčové mäso

Tento recept je môj vlastný a je vytvorený spojením 3 receptov, všetky som vyskúšala a prišla...

Pečená krkovička netradične

Bravčové mäso

Tento postup prípravy som vymyslel, aby bolo mäsko dôkladne prepečené. Aby sa pri viazaní nerozpadávalo, ...

Kurča na kyslej kapuste

Kuracie mäso

Tento recept som si upravil na základe jedného receptu z časopisu život.

Roláda z lístkového cesta

Bravčové mäso

Túto roládu robievam pri rodinných oslavách. Príprava nezaberie veľa času a je dobrá.

Sviečková omáčka

Hovädzie mäso

Najprv na oleji urestujeme zeleninu, na ktorú nasypeme hŕstku cukru. Miešame, kým cukor skaramelizuje...

Pikantný kurací paprikáš

Bravčové mäso

Slaninu nakrájame na kocky, vyškvaríme, pridáme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme. Pridáme červenú...

Špenátový nákyp so salámou

Bravčové mäso

Mrazený špenát rozkrájame na menšie kúsky a necháme rozmraziť. Na horúcom masle speníme nadrobno nakrájanú cibuľu...

Fazuľové karbonátky

Bravčové mäso

Namočenú fazuľu uvaríme domäkka. Potom ju rozmixujeme na kašu, zmiešame s nastrúhanými zemiakmi, vajcom...

Ajmäsové fašírky

Bravčové mäso

Nie, nevymyslela som nové slovo, len nejedávame fašírky, ktoré sú čisto z mäsa...

Pečené zemiaky s cibuľou a slaninou

Bravčové mäso

Zemiaky v šupke dôkladne umyjeme a nakrájame na kolieska. Cibuľu olúpeme, nakrájame na kolieska a...

Dunajská fazuľa s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Fazuľu namočenú deň vopred uvaríme domäkka. Vodu zlejeme. V kastróle na masti osmažíme najemno nakrájanú...

Tokáň starej mamy

Hovädzie mäso

Nakrájanú slaninu dáme roztopiť, pridáme masť a nakrájanú cibuľu, ktorú osmažíme do sklovita. Pridáme...

Žitnoostrovský paprikáš zo sumca

Hlavné jedlá

K paprikášu uvaríme hustý perkeltový základ. Cibuľu opražíme na oleji, pridáme vodu a varíme, ...

Ražniči na plechu

Bravčové mäso

Sýte, pestré a chutné!

Nočky so špenátom

Bravčové mäso

Jedlo je obyčajné, chutné a možno si ho upraviť podľa svojej fantázie. Nočky či knedle...

Pšenová polievka

Bravčové mäso

Mrkvu a petržlen uvaríme vo vode do mäkka. Pšeno tri krát obaríme horúcou vodou. Mrkvu...

Srnčie mäso na zelenine

Hlavné jedlá

Toto jedlo pripravujem veľmi rada pretože nie je náročné na prípravu a má ho rada celá ...

Rezne naopak

Kuracie mäso

Ani sama neviem odkiaľ mám tento recept, ale je naozaj výborný.

Slaninová knedľa s údeným mäsom

Bravčové mäso

Dve a pol žemle rozkrájame na kocky a polejeme 10 PL studeného mlieka. Na kocky nakrájanú...

Rezeň pani kotolníkovej

Bravčové mäso

Z mäsa nakrájame plátky. Šampiňóny nakrájame na plátky, uhorky a slaninu na malé rezančeky.

Bažant dusený s jablkami a ananásom

Hlavné jedlá

Očisteného bažanta prešpikujte slaninou, osoľte, potrite maslom, vložte do ohňovzdornej misy, podlejte vodou...

Červená dusená kapusta

Bezmäsité jedlá

Chutná príloha k slovenským jedlám.

Pizzové slimáčiky z lístkového cesta

Bravčové mäso

rozdelime cesto na dve časti. jednu odložim a pracujem s tou druhou.

Hubové halušky

Bezmäsité jedlá

Sušené huby necháme hodinu odstáť vo vode. Potom túto vodu osolíme a huby v nej povaríme...

Dusené obličky s ryžou

Bravčové mäso

Obličky pokrájame na menšie kúsky. Na kocky pokrájanú údenú slaninu rozškvaríme, pridáme olej a pokrájanú cibuľu,...

Starosvetské zemiaky

Bravčové mäso

Podobné ako francúzske zemiaky

Balkánska sarma s klobásou a údeným mäsom

Hovädzie mäso

Slaninu nakrájanú na kocky osmažíme a opečieme na nej nahrubo mleté mäso. Opečené mäso zmiešame s...

Pochúťka zo sviečkovice a mletého mäsa

Hovädzie mäso

Mleté mäso vybalíme z bránice, prilejeme mlieko, vajcia, okoreníme a ochutíme rozpustenou slaninou...

Kapustný slaninový závin

Bravčové mäso

Bryndzovo– slaninové pirôžteky

Dezerty

Plát lístkového cesta rozkrájame na štvorčeky asi 7 x 7 cm a naplníme ich zmesou bryndze, ...

Hovädzie na pive

Hovädzie mäso

Plátky mäsa nakrájajte na rezance a opečte na vyškvarenej slanine. Osoľte , okoreňte a duste...

Kuracie stehná obaľované v slanine

Kuracie mäso

Cesnak nakrájajte na plátky a dajte ho pod kožu stehien, posoľte, obaľte slaninou a ukladajte...