Dunajská fazuľa s paradajkami

Postup

1. 1

   Fazuľu namočenú deň vopred uvaríme domäkka. Vodu zlejeme. V kastróle na masti osmažíme najemno nakrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú klobásu a slaninu, a opražíme.
2. 2

   Pridáme ošúpané nakrájané paradajky, osolíme, okoreníme a za mierneho podlievania udusíme domäkka.
3. 3

   Osladíme, okyslíme octom podľa chuti, pridáme uvarenú fazuľu, zjemníme smotanou a ešte krátko prevaríme.