Bažant dusený s jablkami a ananásom

jurajd - fotkajurajd, 11. januára 2010

Suroviny

1 ks
2 ks
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Očisteného bažanta prešpikujte slaninou, osoľte, potrite maslom, vložte do ohňovzdornej misy, podlejte vodou a dajte piecť.

  2. 2

    Počas celého pečenia potierajte herou. Pred dopečením pridajte kolieska očistených jabĺk, na kocky pokrájaný ananás, klinčeky, víno a dopečte.

  3. 3

    Upečeného bažanta pokrájajte na porcie a poukladajte na teplú misu. Jablká s ananásom ešte chvíľu poduste a potom pridajte k mäsu.

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: