Laznícke zemiaky

kimlo - fotkakimlo, 25. februára 2010
Laznícke zemiaky
Foto: kimlo

Jednoduchý a chutný recept na chlapské jedlo.

6
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 190 °C

Suroviny

1,5 kg
300 g
100 g
1 ks
2 ks
150 g
3 ks
300 ml
podľa chuti
podľa chuti
1 PL

Postup

  1. 1

    V šupke uverené zemiaky ošúpeme a pokrájame na kolieska. Slaninku pokrájame na malé kocky a opražíme. Pridáme posekanú cibuľu, orestujeme, pridáme nakrájanú klobásu a spolu popražíme.

  2. 2

    Na vymastený pekáč poukladáme vrstvu zemiakov, osolíme, okoreníme, na to opečenú klobásu, posypeme rozmrvenou bryndzou a naukladáme zase vrstvu zemiakov, ktoré tiež osolíme a okoreníme.

  3. 3

    Nakoniec polejeme v mlieku rozšľahanými vajcami s roztlačeným cesnakom a dáme piecť do vyhriatej rúry 90oC na 30-45 minút. Podávame s kyslou uhorkou.

Diskusia k receptu

sjuz
Áno - presne to napadlo aj mne :))
2010
Super , mi tu v tropickom vyhnalove nemame brindzu tak sme spravili nasu variantu a prekladali sme to osmahnutym baklazanom a fetou
2010
sorry uz pisem ako hotentot dufam ze to mama nevidi ,
Brindza ...jaj, to by som dostal varechou
barborao
jednoznacne vyskusam, mam v zasobe bryndzu aj domacu klobasku :)
luckaprima
Kimlo, tak skvelá foto, že nie je možné to zavrieť a neurobiť ich ihneď.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha