Fazuľové karbonátky

Postup

1. 1

   Namočenú fazuľu uvaríme domäkka. Potom ju rozmixujeme na kašu, zmiešame s nastrúhanými zemiakmi, vajcom a trochou strúhanky.
2. 2

   Osolíme, okoreníme a pridáme najemno nasekanú cibuľu urestovanú na kockách slaniny, majorán a prelisovaný cesnak.
3. 3

   Premiešame a tvarujeme karbonátky, ktoré obaľujeme vo vajciach a strúhanke a usmažíme v horúcom tuku. Ako prílohu podávame zemiaky.