Sezam

Recepty, kde je sezam

Paradajkovo-avokádový šalát so sezamom a s lososom

Hlavné jedlá

Semienka sa stali doslova hitom moderného kulinárstva a výživy. Ja však pri nich spolu s ďalšími nadšencami –...

Bezlepkové praclíky

Slané chuťovky

Skvelá náhrada namiesto chipsov k dobrému vínku.

Zelenina s hovädzími kúskami

Hovädzie mäso

Zelená zelenina s hovädzími kúskami

Bezlepkové žemle

Bezmäsité jedlá

Z 200 ml vlažného mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások. Ostatné prísady, ...

Špízy z kuracích pŕs na citrónovej tráve

Kuracie mäso

Kuracie špízy v marináde s citrónovou trávou

Polievka z červenej šošovice a lososové fašírky

Hlavné jedlá

Môj muž miluje hummus a kuskus bar. Často si tam dáva aj polievku z červenej šošovice....

Cícerové krokety v sezame so zeleninovými paličkami

Bezmäsité jedlá

Cícerové krokety: Zemiaky očistíme, uvaríme a popučíme. Cícer rozmixujeme ponorným mixérom. Cibuľu a cesnak...

Börek špenátovo-syrový

Bezmäsité jedlá

Výborný börek so syrom a s čerstvými lístkami špenátu :-) Je to jeden z najchutnejších börekov.

Sendvič s grilovaným marinovaným tofu

Bezmäsité jedlá

Kapustu nakrájame na tenké pásiky, mrkvu nastrúhame pomocou škrabky. K zelenine pridáme tahini, med,...

Bao buns s hovädzím bulgogi

Hovädzie mäso

Kórejskú kuchyňu mám veľmi rada, teda aspoň jej západnú reprezentáciu. Keď v menu vidím bao...

Poğaça/Poača zemiakové

Bezmäsité jedlá

Slané pečivo plnené zmesou z osmažených strúhaných zemiakov :-)

Grilované marinované tofu so sezamom

Bezmäsité jedlá

Quinou preplácheme teplou vodou, potom ju varíme vo vriacej vode približne 15 minút na miernej teplote....

Börek tvarohový

Bezmäsité jedlá

Z vonka jemne chrumkavý, veľmi chutný tvarohový börek z tenučkého cesta :-)

Slané bezlepkové tyčinky s makom a so sezamom

Bezmäsité jedlá

Len tak na chrumkanie, k nápojom alebo pre deti do krabičky na výlet - také s...

Buchtičky z karfiolu

Bezmäsité jedlá

Slané pečivo, ktoré môžete použiť ako alternatívu k pagáčikom, ale aj ako prílohu.

Údené tofu na fazuľkách s hnedou ryžou

Bezmäsité jedlá

Hrnček ryže zalejeme dvoma hrnčekmi vody, osolíme a varíme na miernom plameni 10 - 15 minút,...

Vianočné hviezdičky

Dezerty

Slaná plnka: Údené tofu popučíme vidličkou, primiešame francúzsku nátierku a najemno nasekané bylinky. Sladká plnka: Biele...

Vegánske škvarkové pagáče

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si kvások - mlieko mierne zohrejeme, odlejeme si približne 100 ml, pridáme doň cukor...

Špaldové pagáčiky

Bezmäsité jedlá

Z teplého mlieka, cukru a droždia urobíme kvások.

Ázijské cestoviny s ryžou

Cestoviny

Naozaj chutili, tak skúste...

Šalát s ryžovými rezancami v sviežom náleve

Cestoviny

V podstate Bún Bò Nam Bộ, ale nenašla som koriander ani čerstvé klíčky mungo, tak...

Opekaná ryža (vegan)

Bezmäsité jedlá

Toto jednoduché a chutné jedlo robím vždy, keď mám ryžu nazvyš :) Práve s deň-dva starou...

Špargľa s parmezánovým snehom a olivovým krekerom

Bezmäsité jedlá

Kreker: Najprv spojíme múku, parmezán, cesnak, rozmarín, olivy a olivový olej. Pomaly miešame a...

Mrkvové fašírky

Bezmäsité jedlá

Prvýkrát to bol taký pokus, mix toho, čo bolo doma. Drahý ohŕňal nosom, ...

Japonské pirôžky so zeleninovo-koriandrovou plnkou

Cestoviny

Cesto: K múke pridáme toľko vlažnej vody, aby vzniklo kompaktné cesto, ktoré sa bude dať...

Rýchle trojuholníčky z lístkového cesta

Bravčové mäso

Rýchle, jednoduché trojuholníčky z lístkového cesta. Plnka môže byť aj na sladko.

Müsli tyčinky

Olovrant

Tyčovým mixérom rozmixujeme datle, kokosové mlieko a škoricu.

Makové paleo muffiny

Koláče

Niečo zdravšie, ale chutné

Sezamovo-čokoládový tart

Torty

Čaro sezamovej tahini pasty som objavila až nedávno, a tak teraz stále premýšľam, kam ju...

Cibuľové krekry

Slané chuťovky

Inšpirácia prišla z dnešného Dámskeho klubu.

Pečené bryndzové jednohubky

Chlieb

Chuťovo skvelá a rýchla bryndzová pochúťka.

Pečené kornútiky z lístkového cesta plnené krémom z čiernych olív a šunky

Bravčové mäso

Recept od Ivana Rusinu (www. ivanoveminutky. com), ktorý si vyskúšali výhercovia novembrového kola našej súťaže Varíme...

Prekladané pagáčiky

Chlieb

Výborné ľahučké pagáčiky:))

Mäsová roláda v lístkovom ceste

Bravčové mäso

Roláda je vhodná na nedeľný obed, pripravuje sa v rúre, je výborná:))

Cesnakovo-špenátové vrtuľky len tak k vínečku, namiesto pagáčikov

Cestoviny

Pridávam recept na vrtulky cesnakovo špenátové, cesto je identické v recepte na bryndzové vrtulky, z...

Vrtuľky s bryndzou len tak k vínečku namiesto pagáčov

Bezmäsité jedlá

Konečne aj niečo na slano :-) Pridávam pre vás, ktorí hľadáte niečo, čím potešíte nielen...