Lososová miska

Postup

1. 1

   Ryžu dobre prepláchneme, zalejeme s 250 ml vody, zľahka osolíme a varíme domäkka.
2. 2

   Na panvici rozpálime olej, na ktorý položíme umyté filety z lososa, zľahka ich osolíme, okoreníme a prikryté ich za občasného otočenia dusíme v panvici na miernom plameni.
3. 3

   Lososa dusíme približne 10 minút, dokým nie je v strede prepečený (môžeme ho aj podliať trochou vody) a ku koncu ho pokvapkáme citrónovou šťavou.
4. 4

   V menšej miske spolu rozmiešame grécky jogurt a čili omáčku. Omáčku môžeme tiež jemne dosoliť.
5. 5

   Do misky naservírujeme uvarenú ryžu, uduseného lososa, nakrájané avokádo, uhorku a na záver pokvapkáme čili omáčkou a posypeme sezamom.