Restovaná ryža

Restovaná karí ryža s ananásom

Name: Restovaná karí ryža s ananásom
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: ryža SOS Jasmine, 200 g; voda, 500 ml; soľ, 1 ČL; ananás, 350 g (kúsky); hrášok, 150 g; mrkva, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; omáčka sójová, 3 PL; brusnice, 40 g (alebo hrozienka); olej olivový, 2 PL; sezam, 20 g; korenie karí, 1 PL; pór; vňať petržlenová

Ryža SOS, 31. mája 2022. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Máte chuť na exotiku? Skúste toto jednoduché bezmäsité jedlo s ryžou na thajský spôsob, ktoré si pripravíte behom Zobraziť celý popisTento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Máte chuť na exotiku? Skúste toto jednoduché bezmäsité jedlo s ryžou na thajský spôsob, ktoré si pripravíte behom pár minút. Restovaná ryža s ananásom v sebe spája samé chutné suroviny, ktoré spolu vytvárajú zaujímavú chuť. Restovanú ryžu som pripravovala s jazmínovou ryžou SOS, ktorá jedlu dodala autentickú chuť a nádherne ho prevoňala.
Zdroj: Fitrecepty

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ryzasos #ryza #jazminovaryza #kari #restovanaryza #ananas

3
porcie

5 minút
príprava

30 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g	ryža SOS Jasmine
500 ml	voda
1 ČL	soľ
350 g (kúsky)	ananás
150 g	hrášok
1 ks	mrkva
2 strúčiky	cesnak
3 PL	omáčka sójová
40 g (alebo hrozienka)	brusnice
2 PL	olej olivový
20 g	sezam
1 PL	korenie karí
	pór
	vňať petržlenová

Postup

1
Ryžu prepláchneme, zalejeme 500 ml vody, osolíme a uvaríme do mäkka.
2
Uvarenú ryžu necháme úplne vychladnúť, ideálne ju dáme aspoň na 30 minút do chladničky.
3
Potom ju zmiešame s olivovým olejom, prípadne roztopeným maslom.
4
Ryžu dáme do rozpáleného woku a 3 minúty ju restujeme na silnom plameni.
5
Pridáme aj kúsky ananásu, hrášok, nastrúhanú mrkvu, prelisované strúčiky cesnaku, kari korenie, sójovú omáčku, brusnice a sezam.
6
Zmes restujeme na silnom plameni približne 7 minút.
7
Napokon pridáme aj nasekaný pór, kúsky petržlenovej vňate alebo koriandru, premiešame a jedlo podávame teplé.