Rozmarín

Jeleniu sviečkovicu, slaninu a a očistenú papriku nakrájame na stredne veľké kúsky, všetko ochutíme...

Marinované bravčové koleno so zemiakovo-kapustovými úhrabkami

Kolienka dáme na 12 hodín marinovať do čierneho piva s bobkovým listom, bylinkami a so soľou...

V hrnci na oleji do zlatista orestujeme pokrájanú cibuľu, pridáme ryžu a po asi 3 minútach podlejeme...

Džatky s bravčovými líčkami na víne a zelenine

Bravčové líčka umyjeme, očistíme a osušíme. Očistíme koreňovú zeleninu a nakrájame ju na väčšie kusy...

Hovädzí špik so šalotkou

Šatôčka plnená „ratatouille“ s tekvicovým krémom

Cestoviny

Z múky, vajec a oleja vypracujeme cesto, ktoré necháme odležať 8 hodín.

Zemiakové pirohy s jahňacou plnkou

Cestoviny

Morský vlk na víne

Kuriatko so zeleninou a zemiakovo-žihľavovým nákypom

V olivovom oleji rozmiešame nasekaný rozmarín. Ochuteným olejom potrieme kuracie prsia a necháme odležať. Potom...

Jahňacie lýtko s krupotom s medvedím cesnakom

Jahňacie lýtko opečieme na oleji zo všetkých strán a vložíme do pekáča. Pridáme na kocky nakrájanú očistenú...

Kôprová omáčka s klobásou

Je čas kedy môžeme pripraviť jedlá s čerstvým kôprom. Dnešný obed, ktorý potešil, rýchly...

Losos s rozmarínovými pečenými zemiakmi

Milujem pečené zemiaky a tento raz som k nim zvolila lososa. Mňam.

Grilovaná krkovička s bylinkovým šalátom Tabouleh

Dnes vám prinášame mäsový recept, vhodný na letnú grilovačku. Tá grilovaná krkovička rozvoniava až sem. A k nej sme pripravili skvelý šalát libanonského pôvodu – Tabouleh....

Tortilla s kačacími prsičkami na rozmaríne

Kačacie prsia nasolíme, kožu narežeme ostrým nožom do tvaru mriežky. Opečieme na horúcej panvici asi 5 minút...

Maďarský guláš

Túto dobrotu môžete uvariť pre veľkých aj malých.

Medovo-horčicové bravčové karé na smotane

Rýchly a jednoduchý recept. Karé je možné zameniť aj za kuracie prsia.

Večera z jedného pekáča

Rýchla večera, á la čo dom dal, alebo čo musíte spotrebovať :P, hlavná foto...

Provensalské kurča a bezlepková plnka do kurčaťa

Podľa nášho receptu si môžete upiecť kuriatko a nielen to – súčasťou receptu je aj návod na...

Srnčí chrbát na šípkovo-perníkovej omáčke

Pyré: Očistenú kvaku a zemiaky spolu uvaríme v osolenej vode. Osobitne uvaríme neočistenú červenú repu...

Steak zo sviečkovice s gratinovanými zemiakmi

Gratinované zemiaky: Očistené zemiaky nakrájame na jemné plátky a dáme do pekáča. Na oleji orestujeme pokrájanú...

Tortellini s jahňacou plnkou a so špenátom

Cestoviny

Z talianskej múky semoliny, 4 vajec, 4 žĺtkov, 100 ml olivového oleja a štipky soli...

Jahňacie kotletky v mandľovo-cviklovej kruste

Cviklovo-mandľová krusta: Osolenú cviklu v šupke v alobale dáme piecť do rúry zohriatej na 170 °C na 45...

Pečené kozľa na fazuli a klobáske

Bažantie prsia s malinovou omáčkou

Kurací vývar dáme variť a necháme ho zredukovať na tretinu. Slaninu nakrájame na tenké plátky.

Kuracie rozmarínové nugetky v cornflakes

Obľúbené nugetky môjho staršieho syna :-) Vďaka rozmarínu dostane mäso príjemnú chuť a vďaka cornflakes budú nugetky...

Pstruh na bielom víne s krevetami podľa Juraja Baču

Lákavo vyzerajúci pstruh s krevetami je výsledkom snaženia herca a speváka Juraja Baču v našom štúdiu...

Makrela na pečenej zelenine so zázvorom

Jelení chrbát s tekvicovo-hrozienkovým ragú

Hovädzie medailóniky so špenátom a s makovou polentou

Fáš zo zajačieho stehna s karfiolovým pyré

Bravčové mäso na horčici

Dnes jednoduchý obed, ktorý nesklamal, zvládne ho aj začiatočník.

Hovädzí steak s pečenými zemiakmi a cherry paradajkami