Rozmarín

Moderné talianske ravioly...

Kuriatkové rizoto

Kuriatka očistíme a orestujeme na olivovom oleji asi 5 minút. Pridáme nakrájaný cesnak, soľ, ...

Dusený králik na víne s rozmarínom

Jednoduchý, veľmi chutný recept.

Dusený králik na poľovnícky spôsob

Skvelý recept - chutný, jednoduchý, rýchly. Bez smotany :)

Grilované ryby s bylinkovým olejom

Kuracie stehná s rozmarínovými knedľami

Kuracie mäso

Všetko v jednom pekáči. A aj keď sa na prvý pohľad zdá, že toto jedlo je časovo náročné, nie je to úplne tak....

Tortellini v pikantnej paradajkovej omáčke

Tortellini nájdete na pultoch obchodov s rôznymi náplňami. K paradajkovej omáčke sa hodia tortelliny plnené prosciuttom...

Mangoldovo-bryndzový závin

Toto je jeden z našich obľúbených receptov s mangoldom....

Chrumkavé semienkové krekry s parmezánom

Tieto bezlepkové obdĺžniky môžete mať uložené v dóze. Vydržia dlho a budú po ruke, keď dostanete chuť niečo slané chrumkať....

Letný zeleninový guláš bez lepku so šampiňónmi portobello

Leto je azda najpríjemnejšie obdobie na stretnutia s rodinou a priateľmi....

Šampiňónový guláš

Huby sú veľmi vďačnou surovinou na varenie. Dá sa z nich pripraviť všeličo. Čo tak...

Pečené zemiaky so sušenou slaninou a šalátom

Večera

Pečené zemiaky, to je dobrota vždy. Vyskúšajte skvelú kombináciu so sušenou šunkou....

Kuracie stehná na zelenine a zemiakoch

Kuracie mäso

Jedlá pripravované v jednom hrnci alebo pekáči sú stále obľúbené. Obyčajne s nimi nie je veľa...

Citrusový dresing na ľadový šalát

Šaláty

Pred nejakým časom v jednej kuchárskej relácii tento dresing predviedla šéfkuchárka Cornelia Poletto. Zaujal ma, ...

Králik vo vínovej omáčke

Králičie mäso v kombinácii s výborným slovenským bielym vínom je aromatické a je to skutočná lahôdka pre...

Je to také zimné chutné jedlo, rád sa s tým pohrám.

Cícerová polievka s paprikou a tahini

Cícer sa kedysi v našich kuchyniach používal častejšie ako dnes. Čo je škoda....

Cestoviny s pečenou tekvicou

Pohodové jedlo na sychravé dni.

Fazuľová polievka ribollita z Toskánska

Polievka na zahriatie a pohodlie.

Grilovaný morský vlk s pečenou špagetovou tekvicou a s tymianovým osúchom bez lepku

Dnes máme pre vás recept, ktorý môžete využiť ako obed, večeru alebo aj pri slávnostnej hostine....

Pečené bravčové mäso s hranolčekmi z tekvice Hokkaido

Mäso očistíme, ak ho nechceme mať veľmi mastné. Pokrájame na plátky a dáme ich do...

Cuketový kiš bez lepku so syrom feta

Milujeme cuketu. Z rôznych dôvodov. Je zdravá, plná vitamínov, osviežujúca, ale najmä pre jej využiteľnosť a variabilitu v kuchyni....

Bravčové rezne s bylinkami

Ak sa chcem zavďačiť starším členom našej rodiny, na nedeľný obed musím pripraviť rezne....

Treska pečená na rozmaríne

Ľahká príprava, krátky čas pečenia a lahodná ryba je na stole....

Kuracie motýliky s majonézovou omáčkou

Kuracie mäso

Nepamätám sa kde som videl predprípravu kuracích paličiek či „drumstickov“ (podľa mojich vnúčeniec Lilinky a Samka, vraj mäsa s rúčkou), ale ja som ich pomenoval ako „motýliky“....

Grilovaná bravčová panenka so špargľovou salsou a sušenou šunkou

Grilovaná hliva s tarhoňou

Grilované sardinky z Madeiry

Sardinky sú národnou rybou Madeiry a najčastejšie sa tam podávajú grilované. Keďže ich dostať aj u...

Králik s citrónom a parmezánom

Králičie mäso je zdravé, výživné a dá sa pripraviť naozaj na veľa spôsobov....

Bezlepkový osúch

Dnešný recept isto poteší všetkých priaznivcov domáceho chleba a pečiva....

Hovädzí guláš s opekanou bezlepkovou knedľou

Hovädzie mäso

V zimných mesiacoch sa nám pýta niečo na zahriatie, a preto si častejšie varíme husté polievky, omáčky a rôzne druhy gulášov. My sme dnes práve siahli po klasike - starý dobrý hovädzí guláš....

Lazane s kyslou smotanou a zeleninou

Hovädzie mäso

Veľa veľa zeleniny s trochou mäsa. Robievala som s bešamelom, ale kamarátka mi odporučila smotanu...

Marocká bravčová panenka

Je mi jasné, že v Maroku nejedia bravčové mäso. Nazvala som ju tak preto, ...

Nakladaný syr feta s olivami a feferónkami