Rozmarín

Čerstvé broskyne najlepšie chutia odtrhnuté zo záhrady, no skúste ich použiť aj do tejto zaujímavej pizze....

Guľôčky z údeného pstruha v sezame s konfitovanými paradajkami

Slané chuťovky

Majonéza z pečeného cesnaku

Prílohy

Rúru vyhrejeme na 220 stupňov. Zatiaľ očistíme cesnak, dáme ho do menšej sklenej misky a zalejeme...

Jelení chrbát so šípkovou omáčkou

Tento recept nám odtajnil šéfkuchár z exkluzívnej ponuky reštaurácie Hotela Kaštieľ Mojmírovce.

Grilovaná pražma so šošovicovým šalátom

Grilované kuracie krídelká s rozmarínovým osúchom bez lepku a hummusom z červenej šošovice

Kuracie mäso

Žiadne leto sa neobíde bez poriadnej grilovačky. Ani v našej bezlepkovej kuchyni to nie je inak....

Šampiňónový pekáčik s novými zemiakmi

Potreboval som minúť zásobu čerstvých šampiňónov, tak mi prišiel pod ruky tento fajn recept....

Zeleninový timbal s basmati ryžou

Ak hľadáte zdravý, chutný a jednoduchý recept do vašej každodennej kuchyne, tento zeleninový timbal sa dostane priamo do rebríčka obľúbených receptov....

Reisfleisch (nemecká ryža s mäsom)

Bravčové mäso

Tento recept pre vás pripravila Lucka, Fitrecepty. Reisfleisch je recept pochádzajúci z Nemecka a v preklade znamená ryžové mäso....

Grilovaný hermelín s orechmi, ríbezľami a rozmarínom

Večera

V lete sa mi veľmi nechce stáť pri sporáku, tak robievam zväčša iba jednoduché a rýchle jedlá....

Rýchlo, moderne a zdravo. Dnes sme v našom štúdiu pripravili šťavnatého a voňavého lososa s...

Bravčová panenka v bylinkovej kruste

Bravčové mäso

Janovská focaccia (focaccia genovese)

Lahodný chlieb focaccia sa na území Talianska pečie stáročia. Klasická janovská focaccia je hrubá najviac dva...

Zubáč s cviklovým rizotom a pečenou hruškou

Šéfkuchár z Oravy Mário Ťapaj nám pripravil rýchle a zdravé jedlo.

Pečené jahňacie stehno s feniklom a orechmi

Mäso poriadne nasolíme a okoreníme, dochutíme drvenými feniklovými semienkami a drvenými orechmi. Aby mäso počas pečenia...

Vegetariánsky pastiersky koláč

Však ten pastier produkuje hlavne syr, nie mäso, že?...

Jahňacie kotlety s feniklom

Krkovička v horčicovej omáčke s bezlepkovou tarhoňou

Bravčové mäso

Tarhoňa je v našich končinách veľmi obľúbenou cestovinou....

Grilovaný rib eye steak so zeleninovým šalátom

Rib eye steak pripravujeme z mäsa, ktoré zrelo 3–4 týždne, vtedy je jeho konzistencia ideálna....

Pohánkový bezlepkový osúch

Pohánková múka je jednou z najobľúbenejších jednodruhoviek....

Kačacie prsia s pomarančovo-zázvorovou omáčkou a batatmi

Toto bolo mimoriadne chutné jedlo - nebíčko v ústach....

Viedenský tafelspitz s pažítkovým dresingom

Rakúsko–uhorskú špecialitu tafelspitz preslávil cisár František Jozef I. , bolo to jeho najobľúbenejšie jedlo. Na...

Divoké hovädzie s hrubozrnnou horčicou na čiernom pive

Výborný a jednoduchý recept, určite som ho nerobil naposledy. Našiel som ho na internete, ...

Domáca kuracia paštéta

Nátierky

Mäsová nátierka z kuracej pečene.

Hovädzie po burgundsky

Hovädzie mäso na burgundský spôsob s poriadnou dávkou červeného vína chutí neodolateľne. Tajomstvo jeho dokonalej chuti spočíva...

Kuracie stehná v pomarančovej marináde

Kuracie mäso

Najlepšie je pripraviť si marinádu večer a nechať v nej stehná cez noc. Šťavu z jedného pomaranča...

Teľacia roláda s omeletou, parmezánom a so špenátom

Mäsové rolády sú tradičnou veľkonočnou špecialitou. Jemné teľacie mäso v kombinácii s lístkami mladého špenátu, omeletou...

Kuracie stehno na medovo-cesnakovej omáčke

Kuracie mäso

Kuracie stehná opláchneme pod studenou vodou, vysušíme utierkou a dobre ochutíme soľou a korením. Na panvicu...

Čoko-malinovo-banánová torta s korpusom bez múky

Torty

Veľmi lahodná kombinácia chutí. Nechala som sa zlákať korpusom bez múky (z ovsených vločiek), ktorý som chcela vyskúšať....

Pečené jahňacie kotlety s bylinkami

Zemiaková kaša trošku inak

Zemiaková kaša, ktorá vyzerá obyčajne, ale chuťou dostane každého.

Špízy z rozmarínového lososa so slaninkou

Pastrami sendvič