Zapekaná zelenina

Zeleninový timbal s basmati ryžou

Name: Zeleninový timbal s basmati ryžou
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: ryža SOS Basmati, 200 g; olej olivový extra panenský; soľ; korenie čierne; tymian; rozmarín; paradajky sušené; baklažán, 1 ks; cuketa, 1 ks; paprika červená, 1 ks; cibuľa, 1 ks; olej olivový extra panenský; soľ; korenie čierne

Ryža SOS, 21. júla 2022. Komerčný recept.

Foto: ryzasos

Ak hľadáte zdravý, chutný a jednoduchý recept do vašej každodennej kuchyne, tento zeleninový timbal sa dostane priamo do rebríčka obľúbených receptov. Sprevádza ho Zobraziť celý popisAk hľadáte zdravý, chutný a jednoduchý recept do vašej každodennej kuchyne, tento zeleninový timbal sa dostane priamo do rebríčka obľúbených receptov. Sprevádza ho aj vynikajúca aromatická obloha vďaka tymianu a rozmarínu. Zdravé recepty pripravíte behom chvíľky. Výhodou grilovania je, že je potrebných len zopár kvapiek oleja. Najvhodnejšou zeleninou na gril sú tekvica, paprika, cuketa, špargľa. Najlepšie na tomto recepte je, že ho môžete pripraviť zo sezónnej zeleniny.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#ricesos #ryzasos #ryza #zelenina #timbal #zapekanazelenina #grilovanazelenina

4
porcie

10 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

Na ryžu:
200 g	ryža SOS Basmati
	olej olivový extra panenský
	soľ
	korenie čierne
	tymian
	rozmarín
	paradajky sušené
Na zeleninový timbal:
1 ks	baklažán
1 ks	cuketa
1 ks	paprika červená
1 ks	cibuľa
	olej olivový extra panenský
	soľ
	korenie čierne

Postup

1
Baklažán a cuketu nakrájajte na tenké plátky, papriku a cibuľu na pásiky.
2
Zeleninu ugrilujte na panvici s extra panenským olivovým olejom, dochuťte soľou a korením.
3
Na prípravu ryže najprv opražte bylinky na panvici na olivovom oleji, pridajte sušené paradajky a nakoniec ryžu.
4
Dochuťte soľou a korením, zalejte vodou (pomer ryže a vody 1:3) a varte približne 12 minút.
5
Ugrilovanú zeleninu poukladajte do vežičiek, navrch pridajte syr a zapečte v rúre.
6
Podávajte s ryžou.