Rasca

Všestranné korenie – používa sa pri príprave mäsitých jedál, do polievok, šalátov, varených zemiakov či do zeleniny. Svoju nezastupiteľnú úlohu má v pečive, ktorému dodáva svojou prítomnosťou výraznú a nenahraditeľnú chuť. V kuchyni sa používa celá, drvená i mletá. Zlepšuje trávenie, účinkuje proti plynatosti, zmierňuje kŕče, pôsobí dezinfekčne, vyháňa črevné parazity, podporuje chuť do jedla, je močopudná a dokáže zastaviť hnačku. Rascový čaj je vynikajúci pre dojčiace mamičky, pretože podporuje a zlepšuje tvorbu a kvalitu materského mlieka.

Recepty, kde je rasca

prazdny

Bravčový guláš na pive

Bravčové mäso

Jednoduchý a výborný. A takto ho robím ja.

prazdny

Ražný kváskový chlieb

Bezmäsité jedlá

Ďalší chlieb pečený podľa receptov z mojej obľúbenej knihy Domáci chlieb. Má 75 % ražnej múky...

prazdny

Klobásové mäso z pohára

Bravčové mäso

Takéto mäso vraj bývalo v plechovkách. Tento recept som skúšal na viackrát, až sa to...

prazdny

Kváskový chlieb v pekárničke bez rozkvasu

Chlieb

Jednoduchý a lacný spôsob ako si upiecť zdravý chlieb. A to len z 3 surovín - múky, vody a soli....

prazdny

Meteník z kyslého mlieka, za ktorý sa nebudete hanbiť

Hlavné jedlá

Skúšali sme veľa receptov na meteník a vždy tomu niečo chýbalo. Nakoniec sme sa rozhodli pre kombináciu toho najchutnejšieho a vyšlo to....

prazdny

Ohnivé mäso so zemiakovou plackou (babou)

Bravčové mäso

Toto je môj recept na ohnivé mäso s plackou tak ako chutí nám.

prazdny

Retro mäso v skle

Bravčové mäso

Je to mäso robené v pomalom hrnci a dá sa jesť na studeno, alebo použiť na rýchly obed či večeru....

prazdny

Zemiaková dobrota so Zipser párkami

Hlavné jedlá

Ak máte doma neposedné deti a potrebujete rýchlo navariť poriadnu a sýtu dobrotu, skvelým pomocníkom sú chutné a kvalitné Zipser párky od Taurisu....

prazdny

Domácí housky

Chlieb

Mouku prosejeme do mísy, smícháme se solí. Doprostřed uděláme důlek a vsypeme do něj droždí,...

prazdny

Mrkvová polievka s bezlepkovou tarhoňou

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý recept, ktorý vám bude chutiť. Mrkvová polievka s tarhoňou môže byť už dnes u vás na stole....

prazdny

Večera z jedného pekáča

Kuracie mäso

Rýchla večera, á la čo dom dal, alebo čo musíte spotrebovať :P, hlavná foto...

prazdny

Kurací paprikáš à la Bogar

Kuracie mäso

Tento recept je obľúbený a rýchly, milujú ho hlavne deti. Ako prílohu môžete použiť knedľu...

prazdny

Výborný domáci pšeničný kváskový chlebík

Bezmäsité jedlá

Tento chlebík sme si doma hneď zamilovali. Robievame si ho každý týždeň, niekedy aj častejšie....

prazdny

Najlepšia rýchla pochúťka s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

Ak neviete ako zužitkovať medvedí cesnak, ponúkam vám rovno 2 spôsoby... :)

prazdny

Mrkvovo-hrášková omáčka s karé - spomienka na školskú jedáleň

Bravčové mäso

Na FB niekto poslal fotku legendárneho soté s bravčovým mäsom a ryžou zo školskej jedálne a ja som si spomenula na tie dva plátky bravčového karé, čo mám v chladničke....

prazdny

Bravčové výpečky s červenou kapustou

Bravčové mäso

Moje obľúbené jedlo, vyskúšal som viacero receptov, tento na pomalo je zatiaľ najlepší.

prazdny

Opekané bravčové koleno na ohni v prírode

Bravčové mäso

Tradičná pochutina netradičným spôsobom. Pre celu rodinu, aj porcia aj zábava aj aktivita.

prazdny

Pagáčiky s medvedím cesnakom

Slané chuťovky

Každý rok chodíme s manželom na medvedí cesnak, z ktorého robím rôzne recepty, pestá či...

prazdny

Oškvarkové kolieska

Slané chuťovky

Z droždia, cukru, trochy mlieka a múky pripravíme kvások. Medzitým polovičku oškvarkov zomelieme a druhú...

prazdny

Kuracie mäso v tortille

Kuracie mäso

Rada pripravujem jedlá, ktoré nie sú náročné na prípravu. Takže som nešla podľa žiadneho receptu, ...

prazdny

Polievka z čínskej kapusty pak choi

Večera

Chuťové prekvapenie veľmi príjemného charakteru. Mixovaná polievka z kapusty pak choi s príchuťou údeného mäska...

prazdny

Slané rožky

Chlieb

Podrobný fotorecept na obyčajné slané rožky.

prazdny

Bravčový bôčik podľa MMJ

Bravčové mäso

Ak neviete čo to je, tak vás uvediem do obrazu Môj Mlsný Jazyk. Tento...

prazdny

Slaný kysnutý cuketový koláč

Bezmäsité jedlá

K tomuto receptu ma inšpirovala moja susedka, ktorá mi jedného dňa doniesla koláč na koštovku....

prazdny

Taká obyčajná krkovička

Bravčové mäso

Pretože ide pôst, tak nech si ešte trochu pomaškrtíme.

prazdny

Špecle s hríbmi a parmezánom

Cestoviny

Je to bleskový obed, pritom voňavý a chutný.

prazdny

Karfiolové fašírky s cesnakovým dipom

Bezmäsité jedlá

Alternatíva k vyprážanému karfiolu, ako príloha sa hodia opekané zemiaky, či kaša alebo zeleninový šalát....

prazdny

Ragú z divinových vnútorností s kelom

Hlavné jedlá

Vnútornosti očistíme a nakrájame na malé kúsky.

prazdny

Jahňacie medailóniky na červenom víne so saturejkou

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduchý obed z jahňacieho mäsa.

prazdny

Zapekaná cuketa s bravčovým mäsom a so zemiakmi

Bravčové mäso

V kuchyni rád používam zapekaciu misu, ak aj vy, môžete vyskúšať tento jednoduchý a pritom...

prazdny

Kuracia pečeň so slaninou

Kuracie mäso

Rýchly recept, ktorému sa poteší väčšina mužov.

prazdny

Pšenično-ražný chlieb

Chlieb

Pripraviť ho dokáže aj začiatočník, ktorý nikdy chlieb nepiekol. Ja ho pečiem rada, v...

prazdny

Domáce pletenky a žemle

Chlieb

Jednoduchá príprava, vynikajúci výsledok a môžu byť raňajky, desiata, večera.

prazdny

Pomaly pečené rebrá s barbeque omáčkou

Bravčové mäso

Cibuľu nakrájame najdrobnejšie, ako sa dá, a smažíme ju na oleji 4–5 minút, až kým nezmäkne....