Bryndzová polievka
Bryndzová polievka

Demikát

matea - bez fotkymatea, včera 19:50

Pri prechádzaní receptov zo starých kalendárov som natrafila aj na tento tradičný recept.

6
porcií
40 minút
príprava
10 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
150 g




Postup

  1. 1

    Pokrájanú cibuľu uvaríme spolu s rascou, mletou červenou paprikou a soľou vo vode.

  2. 2

    Tenké krajce čierneho chleba natrieme bryndzou a pokrájame na malé kocky. Uložíme na dno misy a zalejeme precedeným vývarom z cibule.

  3. 3

    Demikát môžeme vylepšiť mliekom alebo smotanou.

Diskusia k receptu