Pri prechádzaní receptov zo starých kalendárov som natrafila aj na tento tradičný recept.
6
porcií
porcií
40 minút
príprava
príprava
10 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Pokrájanú cibuľu uvaríme spolu s rascou, mletou červenou paprikou a soľou vo vode.
- 2
Tenké krajce čierneho chleba natrieme bryndzou a pokrájame na malé kocky. Uložíme na dno misy a zalejeme precedeným vývarom z cibule.
- 3
Demikát môžeme vylepšiť mliekom alebo smotanou.
Tiež bryndzová polievka:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2
Diskusia k receptu