Pór

Pod stromček som dostala krásnu kuchársku knihu o čínskej kuchyni, takže tu je jeden výborný recept...

Roládky zo pstruha s pórovou slamou

Pstruhy umyjeme a zbavíme šupín. Osušíme, odrežeme hlavy a prstami opatrne vyberieme celú kostru...

Pšenovo-zeleninová terina s bylinkovou omáčkou

Tento recept vznikol kombináciu teriny od@julici a jej pšena a zeleninovej teriny od Itala/kuchár na Prime/, ktorý...

Cviklový šalát

Šaláty

Vždy som si myslela, že cvikla sa dá jesť len uvarená, ale na dovolenke som...

Kolienkový šalát

Cestoviny

Tento šalát je vhodný k pečenému mäsu ale taktiež samotný. Vhodný na studenú kuchyňu. Tento recept...

Zelená slaná roláda

Slaná chuťovka na dlhý zimný večer.

Zapekané zemiaky s lososom a brokolicou

Inšpirovaný receptom od majstra @2010 som dnes vymyslel toto. Niečo ako francúzske zemiaky s lososom...

Šošovica so zeleninou po taliansky

Najprv si dame namočit sušene dubaky do vody, asi tak na 15-20 minut. Medzi tým si orestujeme...

Pečený vianočný kapor v mise

Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké...

Bryndzovník

Z múky, droždia, soli a žltkov pripravíme cesto. Necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto roztiahneme na vymastený plech. Na vrch...

Čínska ohnivá kuracia polievka

Kuracie mäso

V čínskej reštaurácii som už dávnejšie jedla výbornú pálivú a teda riadne hrejivú kuraciu polievku. Snažila...

Ázijské rezance - menu na Silvestra

Včera jsem od dcery mého přítele dostala dárek v podobě knížky Babicových receptů a protože je...

Kapor na zeleno

Večera

Ďalší recept z farebnej palety.

Kapor na bielo

Biela verzia vianočných kaprov

Kapor na modro

Keďže sa blížia vianoce , pridám viacero úprav na spracovanie kapra. Ja sám viem kapra urobiť na...

Kapor na červeno

Jeden z farebných spôsobov prípravy kapra

Šalát s kyslou smotanou

Vyborny a sviezi salatik. Je hotovy za chvilu. Mozno vam dobre padne po sviatkoch, ...

Horčicová panenka s pórkovou omáčkou a pečeným zemiakom s vločkami čiernej soli

Bravčovú panenku nasolíme a bohato potrieme horčicou. Mäso vložíme do pekáčika (ja som použila 2 silikónové...

Losos zapečený s pórom a syrom

Je to nova receptúra.

Šalátová polievka kyslá

Od dnes opatrujem vnučku, keďže som kúpila šalát na dekoráciu "vianočných raňajok", tak som...

Pečený kapor

Muž je rybár, takže... vždy inak.

Fínska vianočná polievka

Polievky

Toto je veľmi rychlá a diétna polievka.

Hubová polievka so zakysankou

Je to obľúbená polievočka nášho tatinka a ako sa hovorí, že v jednoduchosti je krása tak...

Polievka s pečeňovými haluškami

V každej rodine sú nejaké zvyky a tradície, u nás táto polievočka cez sviatky nesmie nikdy...

Rodinný poklad - najvianočnejší kapor

Nikdy v živote som nejedla vyprážaného kapra. Vianočný pečený kapor je alfou a omegou našich Vianoc...

Hovädzie bourguignon pre lenivých

Hovädzie mäso

Už vyše roka mám v kuchárskej knihe odložený recept na Hovädzie bourguignon od Zema. Plánoval som...

Mäsová trikolóra

Hovädzie mäso

:-)

Fazuľový koláč so zemiakmi

Je to rýchla večera, recept som videla na nejakom televíznom kanáli.

Grécky šalát

Tento šalátik sme mali dneska na večeru.

Rýchly fazuľový hrniec s klobáskou

Recept ma nadchol, vyskúšala som ho. Je to naozaj rýchla príprava a v jednom...

Teľací filet mignon s parmezánovou omáčkou

Po dlhšej prestávke som sa konečne dostal k poriadnemu vareniu. Inšpirácia prišla u mäsiara, kde...

Zapečený pór s mozzarelou

Recept som videla niekde v telke tak som si ho poznačila a dnes bol k obedu, k...

Francúzske zemiaky - čo je v chladničkeeintopf

Väčšinou po víkende zostane v chladničke zopár chuťoviek a ja ich takto spracujem... a je to do...

Cukinový prívarok

Cukinová sezóna je už síce za nami, ale ešteže máme mrazničku... v lete, keď...

Kvasená kapusta a juška

Tak takto sa v našej rodine nakladá kapusta na zimu už pár desaťročí. Pred rokmi...

Kelový závitok na kuracej pečeni