Huby zo syrom naložené v oleji

peter64 - fotkapeter64, 17. januára 2011

Pridávam recept pre milovníkov húb ale nie len pre nich tento recept som dostal od kamaráta a nemám ho ešte odskúšaný. Tento ako Zobraziť celý popisPridávam recept pre milovníkov húb ale nie len pre nich tento recept som dostal od kamaráta a nemám ho ešte odskúšaný. Tento ako aj ostatné recepty čo pridám sú od toho istého českého kamaráta a spolupracovníka

Suroviny

20 dkg, hríby, brezaky
10 dkg
1 ks
1 ks, zeleninová
5 zrka
1 ks
1 KL
2 strúčiky
1 PL
1 dl




Postup

  1. 1

    Na dno 0,7 l zaváracej fľaše dáme pokrájaný cesnak, bobkový list, jalovec, pridáme povarené huby,preložíme pokrajanou cibuľou papriku,kôpor,syr niva korenie a urobíme ďalšiu vrstvu, opäť huby,zelenina korenie zalejeme citrónovou šťavou pridáme olej premiešame a necháme v chladničke 3-4 dni odležať. Podávame z pečivom alebo použijeme v studenej kuchyne.

Diskusia k receptu

rooster
...ktovie ci by sa dal takto pouzit i syr Encian ???kto mi poradi???
eduska
aké huby to majú byť? Môžu byť aj šampiňony, alebo hliva ustricová?
peter64
Ja si myslím, že môže byť aj Encián a tie huby tak isto treba to vyskúšať a dať vedieť ako to dopadlo a chutilo .




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia