Brokolicovo karfiolový krém s mozzarellou

Postup

1. 1

   ...brokolicu a karfiol som zalial vriacou vodou, posolil a ochutil čiernym mletým korením. Keď voda zovrela tak som zeleninu rozmixoval ponorným mixérom a dal opäť na plyn. Pridal som sladkú smotanu, dochutil citrónovou šťavou, nakrájaným cesnakom a niekoľkými kolieskami póru...hotovo :-) podávame s mozzarellou, chilli papričkou, kolieskami póru a 9 kvapkami olivového oleja...dobrú chuť