Cícerová polievka s cesnakom a pórom

monzet - bez fotkymonzet, 23. januára 2011
Cícerová polievka s cesnakom a pórom
Foto: monzet

Oplatí sa vyskúšať...

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

200 g,suchý
3-4 ks
6-7 strúčikov
2 ks
ako príloha:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Deň vopred namočíme cícer. Na masle a oliv.oleji chvíľku popražíme nahrubo nakrajaný pór a cesnak. Pridáme namočený cícer,na kocky nakrájané zemiaky,vodu a zeleninový bujón. Spolu varíme asi 30minút. Rozmixujeme ponorným mixérom,dochutíme soľou a korením. Servírujeme s kockami opraženého chleba,posypané parmezánom,čerstvo zomletým čiernym korením a pokvapkané oliv.olejom a sladkou smotanou. Dobrú chuť.

Recept je zaradený do kategórií:
Bezmäsité jedlá, Zeleninové jedlá, Polievky, Varené

Diskusia k receptu

jatanika
pre mňa už klasická kombinácia surovín... chutná...
abend
Výborný recept, vďaka zaň, patrím medzi tých pre ktorých je polievka grund a mäso špunt - preložené do zrozumiteľnej reči - polievka je základ a mäso zátka. Už je v KK
abend
monzet-- ešte mám otázočku v recepte je uvedené - 2ks pór, sú to malé póry, alebo tie veľké, niektoré vážia totiž až 30dkg. Aby som potom nevyrobila namiesto cícerovej pórovú polievku.
dorisa
Cícer mám kupený, a vždy sa odhodlávam niečo z neho uvariť, ďakujem za nápad.. Ukladám do KK.
julica
ja som akosi pozabudla na cicer, aj s mariankou ste mi ho pripomenuli, diky dik
mikat
wau! krásne naservírované :P receptov na cícer nemám veľa, vyskúšam... ďakujem za tip :)
maartina
mňam, určite výborná polievka, vďaka za receptík ...idem namočiť cícer
paveljrk
cícer poznám len s pultov v predajni,v kuchyni je pre mňa veľká neznáma.Ďakujem,vyskúšam.
janger
Vcera som kupila kilo sucheho ciceru, tak vyskusam! Tvoja polievka vyzera vyborne.
monzet
Som rada,že sa vám páči,verím,že keď vyskúšate,zachutí vám tak,ako aj nám....
maartina
polievka je výborná, dnes som ju varila a riadne som si na nej pochutila, mňam :)
...presne takáto je uvedená i v kuchárke od Jamieho Olivera, len s iným pomerom surovín :))
monzet
Jééj,ozaj je v Jamieho kuchárke?Ja ju mám na lístočku veľmi dlho(odpísanú z nejakeho časopisu),a s obmenami varím ozaj často...
Teším sa,že chutila :-))
katkach
konečne som našla receptík tak zajtra sa aj pustím do toho....ďakujem pekne
marianna76
Krásna polievočka.... namočím cícer a môžem zajtra robiť... musí byť parádna spolu s pórom... Ďakujem
luss44
tak cícerová bola u nás prvý krát a nedá mi inak, len pochváliť, je výborná. Vynechala som len olivový olej, ten ja moc nemusím. Ďakujem za rcp, bude u nás častejšie.
jatanika
pre mňa už klasická kombinácia surovín... chutná...
abend
Výborný recept, vďaka zaň, patrím medzi tých pre ktorých je polievka grund a mäso špunt - preložené do zrozumiteľnej reči - polievka je základ a mäso zátka. Už je v KK
abend
monzet-- ešte mám otázočku v recepte je uvedené - 2ks pór, sú to malé póry, alebo tie veľké, niektoré vážia totiž až 30dkg. Aby som potom nevyrobila namiesto cícerovej pórovú polievku.
dorisa
Cícer mám kupený, a vždy sa odhodlávam niečo z neho uvariť, ďakujem za nápad.. Ukladám do KK.
julica
ja som akosi pozabudla na cicer, aj s mariankou ste mi ho pripomenuli, diky dik
mikat
wau! krásne naservírované :P receptov na cícer nemám veľa, vyskúšam... ďakujem za tip :)
maartina
mňam, určite výborná polievka, vďaka za receptík ...idem namočiť cícer
paveljrk
cícer poznám len s pultov v predajni,v kuchyni je pre mňa veľká neznáma.Ďakujem,vyskúšam.
janger
Vcera som kupila kilo sucheho ciceru, tak vyskusam! Tvoja polievka vyzera vyborne.
monzet
Som rada,že sa vám páči,verím,že keď vyskúšate,zachutí vám tak,ako aj nám....
maartina
polievka je výborná, dnes som ju varila a riadne som si na nej pochutila, mňam :)
...presne takáto je uvedená i v kuchárke od Jamieho Olivera, len s iným pomerom surovín :))
monzet
Jééj,ozaj je v Jamieho kuchárke?Ja ju mám na lístočku veľmi dlho(odpísanú z nejakeho časopisu),a s obmenami varím ozaj často...
Teším sa,že chutila :-))
katkach
konečne som našla receptík tak zajtra sa aj pustím do toho....ďakujem pekne
marianna76
Krásna polievočka.... namočím cícer a môžem zajtra robiť... musí byť parádna spolu s pórom... Ďakujem
luss44
tak cícerová bola u nás prvý krát a nedá mi inak, len pochváliť, je výborná. Vynechala som len olivový olej, ten ja moc nemusím. Ďakujem za rcp, bude u nás častejšie.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha