Pórovo-kalerábová polievka fotorecept

diabambulka - fotkadiabambulka, 7. februára 2011

Veľmi jednoduchý a rýchly recept..

5-6
porcií
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks
2 ks
3 PL
 mletá
1 ks
40-50 g
1 ks
2 strúčiky




Postup

  1. 1

    Pór nakrájame a dáme podusiť na rozpálený olej.

    Pórovo-kalerábová polievka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzitým si na veľkom strúhadle postrúhame kaleráb, pridáme ho do hrnca

    Pórovo-kalerábová polievka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    spolu s rascou, čiernym korením a soľou. Zalejeme vriacou vodou doplna a premiešame. Pridáme bujón, pretlačený cesnak a všetko chvíľočku povaríme.

    Pórovo-kalerábová polievka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Počas toho si zmiešame osolené vajce s krupicou a troškou oleja (alebo masla) na halušky. Potom cestíčko vkladáme do bublajúcej vriacej polievky . Takto sa nám vyformujú a uvaria úžasné haluštičky.

    Pórovo-kalerábová polievka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dobrú chuť:-)

Diskusia k receptu

zabiatko66
Mňam táto polievočka vyzerá vynikajúco, určite vyskúšam. ukladám si ju.
coldbery
Príma polievočka...tiež ju robím...pekne nafotené...:-)))
diabambulka
chybička se vloudila:-))) jasné že áno, buď trošku oleja, alebo masielka:-) do haluštičiek ďakujem
sovka62
V postupe to maslo alebo olej máš, len v surovinách zatiaľ chýba. Keď som pozrela tie suroviny, hneď som sa chcela pýtať, či tie halušky nemáš tvrdé.
cica2
vyskúšam, vyzerá fajnovo, mňam...a dneska som kúpila aj pór :)
diabambulka
tak tomu sa hovorí správne načasovanie , alebo šiesty zmysel? :-)))dobrú chuť
zmmm
aj ja ju robievam a dávam rôznu zeleninu /mrkva, petržlen,karfiol/ čo mám v danej chvíli v ladničke
odetta
Oprava:pretože sa mi zdala aj tak dostatočne hustá.Omlúvam sa za preklep.Bola však výborná a pochutnali sme si!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia