Kuracina so zeleninou

paneska - bez fotkypaneska, 31. januára 2011
Kuracina so zeleninou
Foto: paneska

K mojim obľúbeným jedlom patrí asi preto lebo je to najlepšie pripravované kuracie mäso ake som kedy jedla :)

45 minút
príprava

Suroviny

5-6 ks
80 g
100 g
1 kocka
100 g
1-2 strúčiky
100 g
100 g
50 g
1 ks
50 g
80 g




Postup

  1. 1

    Mäso opražíme na Rame, pridáme šampiňóny aj s nálevom (slaným), kocku bujónu a rajčinový pretlak.

  2. 2

    Zeler najemno postrúhame, cesnak prelisujeme a oboje primiešame k mäsu. Podlejeme trochou vody a dusíme.

  3. 3

    Keď je mäso takmer mäkké, pridáme pásiky papriky, na kolieska pokrájaný pór a ešte chvíľu dusíme. Hotové dochutíme soľou a korením.

  4. 4

    Pred podávaním každú porciu posypeme najemno postrúhaným syrom a posekanou petržlenovou vňaťou. Podávame so zemiakmi, s ryžou alebo cestovinou.

Diskusia k receptu

marianne69
...urcite chutny receptik,na to,ze mas 14 rokov si velmi sikovna:-)ten bujon by tam uz hadam ani nemusel byt,lebo tam su same dobroty,ale ak si tak zvyknuta,preco nie:-)
tinca
ja by som nedala ani nálev zo šampiňónov
frona
super recept, len keď to budem robiť ja, Ramu by som nahradila maslom




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia