Pečeň

Paštéta z kuracích pečienok, jabĺk a mandlí

Kuracie mäso

Tento recept som vymyslel pokusom a tento krát to fakt vyšlo. )

Pochúťka v zemiakovej placke

Bravčové mäso

Na túto pochúťku sme chodili do jednej vinárne, ktorú otvorili pred viac ako 40 rokmi, ...

Vyprážané kuracie pečienky

Kuracie mäso

Tento repept obľubujem pre jeho rýchlu úpravu a i preto, lebo pečienky ľúbime v každej forme...

Bôčikovo– pečeňová paštéta s mandľami

Bravčové mäso

Bôčik a pečeň dvakrát zomelieme, pridáme vajcia, cukor, škoricu, mandle a podľa chuti...

Vnútornosti v kapustovom liste

Bravčové mäso

Pečienku rozdelíme na dva diely. Polovicu dáme variť s bravčovou hlavou, pľúcami a srdcom...

Zajačia paštéta s madeirou a sušenými slivkami

Bravčové mäso

Červené víno, olej, nasekanú petržlenovú vňať, bobkový list a borievky zmiešame a urobíme marinádu,...

Krkpeč

Bravčové mäso

Nie, nie je to upečený krk, je to krkovička s kuracou pečienkou. Pripadalo mi...

Bravčová paštéta

Bravčové mäso

Kedže, tu bola prosba na dobrú domácu paštétu, trocha som oprášila svoje kuchárske listy a tak Vám...

Široké rezance s husacou pečeňou

Cestoviny

V osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu. Na panvici opečieme husaciu pečeň, okoreníme. Vyberieme,...

Husacie stehno na gaštanovom pyré

Bravčové mäso

Hornú polovicu stehna vykostíme, osolíme, naplníme husacou pečeňou (nemusí byť) a zabalíme do bravčovej mriežky....

Koňakové pečienky v zemiakovej placke

Kuracie mäso

Očistené zemiaky postrúhame najemno spolu s cesnakom, pridáme vajcia, múku, majorán, osolíme a...

Pečená paštéta z kačacích pečienok

Slané chuťovky

Na oleji orestujeme cesnak na plátky, cibuľu na jemno, hrozienka a jedno jablko bez šupky...

Kačacie stehno s jablkovou plnkou

Hlavné jedlá

Kačacie stehná zbavíme klikov, umyjeme, odstránime vrchnú kosť, necháme osušiť. Pripravíme plnku: pečeň,...

Kuracia terina v slaninke s portským vínom

Kuracie mäso

Tento môj recept na terinu vznikol po viacerých skúškach a inprovizáciach z receptov na nete, v časopisoch,...

Kuracia pečeň s ryžou ( fotorecept)

Kuracie mäso

rýchla večera... keď sa nič nechce...

Krakovská pochúťka

Večera

Recept mám od maminy, ona neviem, odkiaľ ho mala, takže ani neviem, prečo...

Foie gras terina

Slané chuťovky

Pečienky sprudka ugrilujeme, do pripravenej formy kladieme pečienky nakrájané na 6–7 cm kusy, osolíme a...

Kačacie prsia s puja šošovicou

Hlavné jedlá

Kačacie prsia namarinujeme vo vývare zo sójovej omáčky, citrónovej trávy, citrónových listov, cukru, ...

Koňakové kurča

Kuracie mäso

tento recept pochádza pravde podobne z relácie ktorú uvádzal Peter Novotný ale už si nepamätám

Plnka z kuracích pečienok

Kuracie mäso

Takúto plnku sme robievali vždy doma do kuraťa alebo mladého králika. A dá sa jesť aj...

Kurací vývar s pečienkovými knedličkami

Kuracie mäso

Varievam ju preto, že sme už s manželom starší a je ľahšie stráviteľná, hoci máme...

Pečená paprika a kuracie pečienky

Hlavné jedlá

... pečená paprika plnená restovanou kuracou pečeňou, cibuľou, slaninkou a jablkami...

Pečený plnený bôčik s hrachovou kašou

Bravčové mäso

Bravčový bôčik nakrájame na široké pruhy dlhé asi 14 cm. Tenkým dlhým nožom narežeme na tzv....

Teľacia pečienka so špenátovou omáčkou

Cestoviny

Tento recept som dneska robila po prvykrat. Chcela som vyuzit spenat ktory sa mi zacal...

Jemná kuracia paštéta

Kuracie mäso

Kuraciu pečeň a prsia urestujeme so šalotkou, cesnakom a tymianom do dvoch tretín, zastrekneme bielym...

Plnené morčacie prsia

Hlavné jedlá

Na Slovensku sa zacalo obdobie kacic a husi. My sme zase zabijali morky. Prezrela som...

Zverinová paštéta s brusnicami a medovou cibuľkou

Prílohy

V osolenej vode uvaríme bravčové mäso, po uvarení dvakrát zomelieme. To isté spravíme s divinou....

Kačacia pečeň s cibuľkovými oškvarkami

Obed

Je to zaujímavé a chutné jedlo. Už dávnejšie som tento recept videla predvádzať na TV Príma. Páčil...

Koleno s pečienkou

Inšpirovala ma @bibia1 s receptom Bravčová pečeň v parnom hrnci. No a v rámci testov novopostavenej...

Bravčová pečeň v parnom hrnci

Bravčové mäso

Je úžasné, že v parnom hrnci si môžete pripraviť aj chutné jedlá :), sú rýchle,...

Kozľací závin s hráškovo–zemiakovou kašou

Hlavné jedlá

Kozľací bok osolíme, okoreníme a potrieme rozotreným cesnakom. Položíme naň pečeň a celé to zrolujeme a...

Restovaná kuracia pečeň s opekanou knedľou

Večera

Recept do súťaže McCain.

Biela kačacia pečeň s paprikovou omáčkou

Obed

Nakrájanú papriku opečieme na olivovom oleji, podlejeme šľahačkou, povaríme asi osem minút, rozmixujeme, ...

Pečeň so slaninou

Bravčové mäso

Pečeň odbalíme, umyjeme, osušíme a pokrájame na pôátky. Mierne ich naklepeme, okraje narežeme. Obalíme...

Huspenina z kuracích drobkov

Kuracie mäso

Zo sliepky, kuracích pečienok a drobkov uvaríme silný vývar, ktorý okoreníme soľou a mletým čiernym...

Špenátová palacinka s pikantnou plnkou

Kuracie mäso

Z mlieka, hladkej múky, vajec, špenátu a soli pripravíme cesto a upečieme palacinky.