Paradajky

Veľmi ľúbim cestoviny a tak stále skúšam nové recepty. tento cestovinový šalát je môj najobľúbenejší...

Bôčiková paštéta

Bravčové mäso

Túto pašteku robievame už dlhé roky , večšinov sme ju robievali na zabijačku ale teraz to...

Chalupárske hrianky

Raňajky

Robievame väčšinou na chlalupe. Na vareche je už v rôzných obmenách, táto je obľúbená u nás....

Hliva na smotane

Na hlivu nedám dopustiť.

Pizza

Ako spracovať zvyšky z chladničky.

Mutton Sajwala

Chana Pindi

Cícer cez noc namočíme do vody (asi na 6 hodín). Cícer varíme v dostatočnom množstve slanej...

Murgh Makhanwala

Kuracie mäso

Kura umyjeme, očistíme, vykostíme a stiahneme z kože a nakrájame na 8 dielov. Kuracie...

Paneer Kadhai

Pasta viva Italia aneb moje prvé domáce cestoviny

Môj prvý pokus o domáce cestoviny. Jednoduché. Svieže. Dobré. Aj najlepšie kupované cestoviny...

Špargľa s avokádovými vajcami

Posledný tohtoročný záchvev špargle, navyše krásnej z oblasti Landes, ktorá je ňou preslávená asi ako...

Cestoviny so špenátovým pestom

Ráno som robila špenátové pesto a na obed sme mali cestoviny, takže som mala super...

Penne s krevetami, sušenými paradajkami a medvedím cesnakom

Variácia na taliansku kuchyňu, aj pre @rybarkuchar :-)

Cukina plnená zeleninou

Moja obľúbená ľahká večera

Pestrý špíz

Bravčové mäso

Bol taký fajný , že kým som išiel pre fotoaparát už bol zjedený ! :)

Pražma, špenát a paradajky

U nás zúri špenátová sezóna, takže mladý, krásny, čerstvučký špenátik ku všetkému a ja...

Fokacia a la Tomáš Opletal

Prvý z receptov, ktorý som varila s Tomášom Opletalom a Ľudom Vargovčíkom v ich škole varenia....

Sicílske bravčové kotlety

Bravčové mäso

Tradičné talianske jedlo pri ktorom treba rátať s haldou riadu ale určite sa oplatí pripraviť si ho

Calzone - plnená pizza

Calzone je vlastne plnená pizza, ktorá vznikla v Neapoli, ked sa nešikovnému kuchárovi pri vkladaní...

Grilované koláčiky s pažítkovým krémom

Cesto: Zo surovín na cesto som v pekárničke vymiesila a nechala vykysnúť cesto. Toto cesto som...

Hrniec z kapra a zeleniny

Kapra vykostíme a filetu nakrájame na väčšie kúsky, posolíme, okoreníme a necháme postáť. Z...

Rukolový šalát

Keď som prvýkrát ochutnala čerstvú rukolu, tak ma príliš svojou korenistou ostrou chuťou nenadchla. Nechcela...

Kuskus s paradajkovo syrovou omáčkou

1 hrček kuskusu zalejeme 2 hrnčekmi vriacej vody a prikryjeme. Keď kuskus naboptná pridáme soľ a...

Grilovaná zelenina

Tento recept je dobré cez leto robiť v grile na drevené uhlie cez grilovacie tácky a v...

Pečená dorada

Orata al forno, je originalny nazov tohoto receptu. Pochadza z juzneho Talianska. Patri k velmi zdravym jedlam....

Lienky

Predjedlá

Bohuzial nie som taka kreativna ako by som chcela, lienky som nasla niekde na nete ale...

Mletá koreňová zelenina - vegeta

Tento recept pochádza z Bulharska, pripravovali ho ešte moji svokrovci a teraz ho robíme už viac...

Špíz s mozzarellou

Je to mnamka a navyse raz-dva hotova:-) alebo ak Vas prepadne necakana navsteva.....

Hráškový guláš