Špíz s mozzarellou fotorecept

Name: Špíz s mozzarellou (fotorecept)
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porcie
Ingredients: cherry paradajky, 9-12 ks; minimozzarela, 1 balenie 250g; olivovy olej+cesnak, 1 strucik; provensálske korenie, 1 CL; susena sunka (schwarzwaldska), 3 platky; soľ podľa chuti; čerstvé mleté korenie; listky bazalky na ozdobu

marianne, 13. mája 2012

Foto: marianne

Je to mnamka a navyse raz-dva hotova:-) alebo ak Vas prepadne necakana navsteva......

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

3
porcie

10 minút
príprava

5 minút
tepelná úprava

Suroviny

9-12 ks	cherry paradajky
1 balenie 250g	minimozzarela
1 strucik	olivovy olej+cesnak
1 CL	provensálske korenie
3 platky	susena sunka (schwarzwaldska)
	soľ podľa chuti
	čerstvé mleté korenie
	listky bazalky na ozdobu

Postup

1
Do olivoveho oleja som pretlacila strucik cesnaku,ochutila cerstvo pomletym ciernym korenim,solou a proveslanskym korenim.

2
Dame ho zohriat do panvice,vlozime paradajky a za staleho obracania opecieme na miernom ohni.

3
Na spajlu striedavo napichujeme opecene paradajky s mozzarellou a so schwarzwaldskou ( alebo iny druh) sunkou.

4
Poukladame na tanier a dozdobime listkami bazalky,len sa mi ju cerstvu nepodarilo kupit a taku obschnutu som nechcela davat,ale uz budem mat svoju:-)