Hliva na smotane

Name: Hliva na smotane
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: hliva ustricová, 1 bal.; cibuľa, 1 ks; olej; mletá paprika červená sladká, 2 lyžičky; vegeta, 1 lyžička; paradajky, 2 ks; mleté čierne korenie, 1/2 lyžičky; cesnak, 3 strúčiky; kyslá smotana, 1 malý kelímok; hladká múka, 1 lyžica

zuzlik0402, 8. júna 2012

Foto: zuzlik0402

Na hlivu nedám dopustiť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

Suroviny

1 bal.	hliva ustricová
1 ks	cibuľa
	olej
2 lyžičky	mletá paprika červená sladká
1 lyžička	vegeta
2 ks	paradajky
1/2 lyžičky	mleté čierne korenie
3 strúčiky	cesnak
1 malý kelímok	kyslá smotana
1 lyžica	hladká múka

Postup

1
Na oleji opražíme očistenú nakrájanú cibuľu a pridáme umytú a na väčšie kusy nakrájanú hlivu. Nepodlievame, necháme za občasného miešania podusiť, kým hliva nepustí šťavu.
2
Pridáme mletú papriku a vegetu, ošúpané a nakrájané paradajky, mleté korenie a prelisovaný cesnak. Nakoniec zahustíme kyslou smotanou, v ktorej rozmiešame hladkú múku.
3
Podávame s cestovinou alebo s chlebom.
4
Pozor - je to dosť pikantné - pre deti vynecháme korenie aj cesnak.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

letisia

letisia 8. júna 2012 o 21:30

Až sa mi slinky zbiehajú. Toto bude v nedeľu na obed.

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 8. júna 2012 o 21:36

veľmi dobre vyzerá...

@zareaguj

Pekný komentár

marienka44

marienka44 9. júna 2012 o 12:53

@Zuzlik0402 ,dnes na trhu predaval jeden clovek hlivu, ale vazenu. Kolko ma gramov ten Tvoj balicek? Skoda, ze som zavahala a nekupila. On chodi kazdu sobotu a jeho tovar sa podoba tovaru v kauflande-zelenina. Zrejme z velkoskladu. Je madarskej narodnosti. Musim sa s nim nabuduce porozpravat, odkial berie zu zeleninu. :-)

@zareaguj

Pekný komentár