Paprika

Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

Jeden z mnohých receptov na čalamádu...

Cestoviny na spôsob pizze

Cestoviny

Keď sa neviete rozhodnúť, či máte viac chuť na pizzu alebo Mac and Cheese cestoviny :)

Jahňací hrebienok so zeleninou na víne

Očistený jahňací hrebienok osolíme, okoreníme a sprudka opečieme v panvici na oleji zo všetkých strán. Potom...

Ratatouille

Ratatouille je nielen chutné ale aj krásne jedlo a to je dobre, pretože jeme aj očami....

Gyros s kuracím mäsom v tortille

Ak máte chuť na niečo rýchle, spravte si gyros v tortille :)

Rybacia živánska

Nakrájame rybu, zemiaky, slaninu, papriku, cibuľu, pór a fenikel.

Zeleninové kolieska

Chutné slané koláčiky z kysnutého cesta.

Pečená paprika plnená hráškovo-syrovým kuskusom

Cestoviny

Lososový eintopf s hlávkovou kapustou

Panvica na spôsob „jambalaya“

Jednoduchá a rýchla príprava, málo riadu, využitie kvalitných, no na pohľad nie tých najkrajších zvyškov....

Cestoviny s kuracím mäsom a bryndzovou omáčkou

Cestoviny pripravujem rada, pretože sú rýchlo hotové - takže ideálne pre zaneprázdnené gazdinky. Tentoraz som...

Paprika s plnkou z quinoy v paradajkovej omáčke

Kukuričná polenta, lečo, mäso

Robila som včera večer krupicovú kašu a zo skrinky na mňa vykukla kukuričná krupica. Hneď...

Plnený baklažán (Karniyarik)

Tento plnený baklažán ma svojou chuťou naozaj prekvapil, je fantastický ;)

Domáci kečup

Tohto roku je bohatá úroda paradajok a tak som uvarila kečup.

Vajíčka s cesnakovým jogurtom a paprikovo-paradajkovým maslom

Výborná rýchla studená príloha k rôznym jedlám :-)

Kurací stroganov podľa Valéra Ferka

Moderátor Valér Ferko pripraví svoj obľúbený kurací stroganov

Pečené plnené papriky

Večera

Kuskusom, syrom a šunkou plnené pečené farebné papriky.

Pečený cícer so zeleninou

Toto je taká rýchlovka. Ale zasýti a je veľmi chutná. Cícer je skvelá príloha aj...

Hovädzí guláš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou

Jednoduchý guľáš s červenou fazuľou a záhradnou majoránkou

Dolma/Plnená paprika

Výborné, jednoduché jedlo zo sezónnej zeleniny. Podľa fantázie ho môžete pripraviť stále inej chuti :-)

Cannelloni plnené tolstolobikom a zeleninou

Cestoviny

Zemiakové mini pizze

Teraz mám po dlhšej dobe zemiakové obdobie :-D Tieto expresné chuťovky zo zemiakov „čo chladnička dala“...

Tepsi kebab

Výborný a jednoduchý tepsi kebab, tentokrát z dopredu opečenej zeleniny, ktorá dá jedlu celkom inú...

Soté z panenky à la Picúr

Bravčové mäso

Primáš kapely Cigánski Diabli Štefan „Picúr“ Banyák pripraví soté z panenky.

Grilovaný halloumi - národné jedlo Cypru

Národné jedlá EÚ

Názov pochádza zo slova „almi“, čo znamená voda. Pravdepodobne je tým myslený slaný nálev...

Pod bryndzou zapekané kuracie mäso so zeleninou

Kuracie prsia nakrájame na rezančeky a restujeme na oleji, osolíme a okoreníme.

Guláš na ohni

Bravčové mäso

Výborný guláš pripravený na ohni vo vysokej panvici.

Čevapčiči s ajvarom - národné jedlo Chorvátska

Národné jedlá EÚ

Slovo ćevap pochádza z tureckého kebap. Najznámejší je hajdučki ćevap, ktorý sa pripravoval nad otvoreným...

Paella

Bravčové mäso

Vynikajúca paella pripravená na uhlí.

Paella Valenciana - národné jedlo Španielska

Národné jedlá EÚ

Ryža sa v Španielsku začala pestovať v 10. storočí, najmä vo Valencii. Španieli si...

Zeleninová polievka so sklenými rezancami

Polievky

Máte radi ázijskú kuchyňu? Profesionálny kuchár pripraví zeleninovú polievku s hovädzím vývarom a sklenými rezancami, tak...

Vegánske špenátové palacinky