Barevné kuřecí roládky
3
porcie
porcie
35 minút
príprava
príprava
30-40 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
2 ks väčšie |
|
|
|
|
|
8 koliesok |
|
(červená a zelená) |
|
kúsok |
|
|
|
|
|
|
|
(33 %) |
|
2 PL |
|
kúsok |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Kuřecí prsa nakrojíme, naklepeme, osolíme a opepříme, poklademe šunkou a proužky barevné papriky. Pevně zabalíme a stáhneme potravinářským provázkem nebo spíchneme párátky.
- 2
V hluboké pánvi rozpustíme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Pak na tomto základu opečeme roládky ze všech stran. Roládky vyjmeme, do základu přidáme kari koření, promícháme a po chvíli zaprášíme moukou a pilně mícháme. Pak přidáme vývar a roládky a dusíme doměkka.
- 3
Hotové maso vyjmeme, přidáme smetanu a kousek másla. Omáčku přecedíme a maso nakrájíme na kolečka.
Tiež kuracie prsia:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
- 2
Diskusia k receptu