Oriešok muškátový

Oriešok muškátový ako ingrediencia v receptoch:

  • Bolonská omáčka

    Bolonská omáčka

    Receptou na bolonskú omáčku je veľmi veľa. Netvrdím, že ten môj je ten správny taliansky, ale podelím sa o recept, ktorý nám doma veľmi chutí...

  • Vegan halušky na spôsob bryndzákov

    Vegan halušky na spôsob bryndzákov

    Keď vegan dostane chuť na bryndzové halušky, tak má dve možnosti. Buď tíško zalezie do rohu a prečká, kým ho tá chuť prejde rovnako ako je to pri práci... alebo premení kuchyňu na chemické laboratórium...

  • Zdravá brokolicová polievka bez smotany (fotorecept)

    Zdravá brokolicová polievka bez smotany (fotorecept)

    Ako prvé si nachystáme suroviny: umyjeme brokolicu a mladú cibuľku. Očistíme mrkvu, zemiaky a cesnak. Brokolicu rozoberieme na ružičky, mrkvu nakrájame na kolieska, zemiaky na malé kocky, cesnak nasekáme nadrobno a mladú...

  • Hlivový paprikáš s pohánkovými haluškami
  • Tortilly zapečené s houbami

    Tortilly zapečené s houbami

    Hledala jsem využití pro velké množství zamražených i sušených hub a inspirovala jsem se v kuchařském sešitu svojí babičky. Ta zapékala lívance se smaženými houbami a zalévala je smetanou s ušlehanými vejci. A nápad byl na...

  • Polentové trojuholníčky so syrovým krémom
  • Medovník na biskupský spôsob

    Medovník na biskupský spôsob

    Suroviny dáme spolu do hrnca a prevaríme. Primiešame nasekané kandizované ovocie, orechy (mandle), polohrubú múku a sódu.

  • Voňavé medové muffiny bez lepku

    Voňavé medové muffiny bez lepku

    Keď je vonku chladno, človeku dobre padne šálka teplého čaju a niečo chutné na zahryznutie. Ak k tomu vonku ešte aj zasneží – romantika ako vyšitá :-). Dnes máme pre vás presne takýto recept, ktorý...

  • Lasagne z panvice

    Lasagne z panvice

    Lasagne pripravené na panvici vám určite ušetria čas a aj robotu, avšak chuť ostane zaručene rovnaká.

  • Diviačie plece s brusnicovou omáčkou a chlebovou knedličkou

    Diviačie plece s brusnicovou omáčkou a chlebovou knedličkou

    Očistené umyté diviačie plece vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s tymianom, borievkami, cesnakom, so šalotkami a konfitujeme pri 140 °C asi 4 hodiny.

  • Tekvicový koláč s jablkom a pomarančom (fotorecept)

    Tekvicový koláč s jablkom a pomarančom (fotorecept)

    Zvýšilo mi trochu tekvice, tak som upiekla tento jednoduchý koláč. Koláč sa podaril veľmi jemný, voňavý a šťavnatý.

  • Sýrové tartaletky

    Sýrové tartaletky

    Na těsto rozmícháme tvaroh s mlékem a olejem, vmícháme sůl a polovinu mouky. Na pracovní ploše zpracujeme vzniklou hmotu se zbylou moukou smíchanou s kypřicím práškem. Získáme hladké tvárné těsto, které dáme do chladu dokud...

  • Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou

    Kuracia galantína so slivkovo-orechovou plnkou

    Gaštanové pyré, bratislavské orechové rožteky, trdelník a štrúdle... Máme niekoľko orechových stálic, ktoré od čias našich praprababičiek svietia na gastronomickom sladkom nebi. Ale suché plody si rozumejú aj so slanou kuchyňou. Od predjedál až po dezerty sa s...

  • Prsičká so zeleninou a s estragónovou omáčkou

    Prsičká so zeleninou a s estragónovou omáčkou

    S koncom prázdnin sa leto nekončí. A tak ešte neodzvonilo ani letným jedlám z ľahkého mäsíčka. Veď aj pri bielej svalovine králika, rýb či hydiny si môže prísť mäsomilný slovenský národ na svoje. Dajú sa rýchlo upiecť, grilovať,...

  • Tekvicový guláš so zemiakovou knedľou

    Tekvicový guláš so zemiakovou knedľou

    Cibuľu pokrájame nadrobno a opražíme na oleji. Pridáme drvenú rascu, korenie, nastrúhaný muškátový oriešok a premiešame. Pridáme ocot a zalejeme vodou.

  • Pstruh s oštiepkom a so špenátom

    Pstruh s oštiepkom a so špenátom

    Listový špenát sprudka zatiahneme na olivovom oleji, pridáme trošku soli, korenia, cesnaku a muškátového orieška. Zmes odstavíme nabok.

  • Fliačky so šunkou, s mozzarellou a čedarom (fotorecept)

    Fliačky so šunkou, s mozzarellou a čedarom (fotorecept)

    Väčšina tzv. Československých preddemokratických kuchýň verejného stravovania, počnúc detským škôlkami a končiac domovami dôchodcov sa pýšila svojim variantom „šunkoflekov“. Moje deti, neskôr aj vnúčence, si ju v rannom veku vždy „vyžobronili“ aj v mojom...

  • Sladká pizza

    Sladká pizza

    Do misy dame muku. Spravime jamku, do ktorej vlejeme trocha vlazneho mlieka. Pridame rozdrvene drozdie s cukrom a nechame spravit kvasok. Potom vypracujeme cesto, do ktoreho pridame zbytok mlieka, sol a olej. Nechame...

  • Palacinkové batôžky so špenátom

    Palacinkové batôžky so špenátom

    Palacinky: Do misy dáme múku, mlieko, soľ, cukor, koriander a roztopené maslo a vypracujeme hladké cesto. Necháme 30 minút odpočinúť, potom pridáme vajcia a zamiešame. Panvicu zľahka vymastíme olejom a z pripraveného cesta upečieme palacinky.

  • Biskvitová roláda so šunkovou plnkou

    Biskvitová roláda so šunkovou plnkou

    Žĺtky vyšľaháme s muškátovým orechom a so soľou, pridáme olej. Z bielkov vyšľaháme sneh a opatrne ho zmiešame so žĺtkami.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist