Olej olivový

Olej olivový ako ingrediencia v receptoch:

  • Hríbové ravioly na šošovicovom šaláte
  • Zmes listových šalátov s kačacinou

    Zmes listových šalátov s kačacinou

    Mám rád chutné, zdravé a najmä nie dlho pripravované jedlá. V lete najmä šalátový štýl, v ktorom okrem čerstvých a sezónnych listov nechýba svieže ovocie, ľahké mäso, kvalitný ocot a olej.

  • Sicílska Pasta alla Norma (fotorecept)

    Sicílska Pasta alla Norma (fotorecept)

    Po príchode zo Španielska ma chytila chuť na trochu Talianska pre zmenu... Cestoviny som dlho nemala, tak som zvolila jednoduchý recept z východnej Sicílie a možno sa zapáči aj vám - ako to už Taliani vedia: ľahké,...

  • Paella Valenciana (fotorecept)

    Paella Valenciana (fotorecept)

    Práve som sa vrátila z dvojtýždňového objavovania (a ochutnávania) Španielska. Začalo to na konferencii povinnosťami a potom som prepla do módu 10-dňové cestovanie po pobreží Španielska a každý deň zastávka v inom meste ;) a z tohto vám...

  • Falošná hovädzia polievka

    Falošná hovädzia polievka

    Zdravá letná verzia falošnej hovädzej polievky - ale mäso nehľadajte

  • Vegánske bezlepkové slivkové gule

    Vegánske bezlepkové slivkové gule

    Ďalšia vegánsko-bezlepková výzva zvládnutá! Dnes som chcela na obed spraviť slivkové gule a aby som dcére vegánke nemusela robiť obed zvlášť, postavila som sa čelom k tejto výzve a podarilo sa - cesto sa nelepilo, gule po...

  • Krémová polievka z pečenej papriky

    Krémová polievka z pečenej papriky

    Nikdy predtým som túto polievku nejedla, ale vždy som ju chcela ochutnať, vyskúšať. Dnes som si povedala, že nastal správny čas na jej vyskúšanie, a musím povedať, že sa osvedčila, určite ju...

  • Kuskus s grilovanou zeleninou a mäsom (fotorecept)

    Kuskus s grilovanou zeleninou a mäsom (fotorecept)

    Potrebovala som vývar a nemal som doma nič iné ako kuracie stehná - tak som chcela mäso z polievky využiť trošku inak a tak vznikol tento kuskus.

  • Šalát Caprese

    Šalát Caprese

    Originálny šalát Caprese, je jednoduché talianske jedlo, vyrobené z čerstvo nakrájaného syra mozzarella, paradajok, zelenej bazalky, ochutené soľou a olivovým olejom. Jedlo je postavené tak, aby znázorňovalo známu trikolóru talianskej vlajky: červená, ...

  • Sardinky na cesnaku a červenej paprike
  • Cuketovo-hráškové rizoto

    Cuketovo-hráškové rizoto

    Kombinácia cukety a hrášku je veľmi lahodná. Cuketa počas varenia príjemne zmäkne a hrášok zostane jemne chrumkavý. Cuketu vždy rozdelím na dve časti. Polovicu nakrájam a polovicu nastrúham nahrubo. Nastrúhaná cuketa pekne spojí ostatné ingrediencie....

  • Grilované šampiňóny so slaninou a s parmezánom
  • Mušle na čiernom pive
  • Teľacia pečeň s pivovou omáčkou

    Teľacia pečeň s pivovou omáčkou

    Skvelé jedlo sa rado snúbi s pivom, pri varení i jedení. Už dve deci sú liekom i zvýrazňovačom výslednej chuti, len sa netreba báť experimentovania. Stačí dodržať zlaté pravidlo, že všetko s mierou.

  • Jemne pikantný Buffalo karfiol

    Jemne pikantný Buffalo karfiol

    Toto je vegetariánska / veganská verzia klasických Buffalo kuracích krídeliek prebratá z Nutrition Studies Recipes. Originálne Buffalo krídelká sú hlboko vyprážané a obalené v octovej pikantnej omáčke s maslom, na báze kajenského korenia, populárne v Severnej...

  • Trojfarebné ihly (fotorecept)

    Trojfarebné ihly (fotorecept)

    Cherry paradajky umyjeme a odtrhneme od stopiek.

  • Fusilli s pečeným karfiolom a chrumkavou posýpkou

    Fusilli s pečeným karfiolom a chrumkavou posýpkou

    Inšpirácia z časopisu Apetit.

  • Zapečená cuketa s paradajkami a mozzarellou

    Zapečená cuketa s paradajkami a mozzarellou

    Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý spôsob ako pripraviť čerstvú zeleninu zo záhrady. Už len škoda, že sa nedá vypestovať aj mozzarella.

  • Ryža s cuketou

    Ryža s cuketou

    Vynikajúce jedlo, alebo príloha k hydinovému mäsu, prípadne k rybám.



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist