Zapekané cestoviny

Zapekané cestoviny so syrom a semienkami

Name: Zapekané cestoviny so syrom a semienkami
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestoviny, 400 g; tekvica, 200 g očistená; syr čerstvý, 150 g; olej olivový, 1 PL; soľ; korenie čierne mleté; semienka, 2 PL (ľanové a slnečnicové); mandle, 1 PL nasekané; čedar, 80 g

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, 6. júna 2025

Foto: Kulinární studio MAFRA

Semienka a mandle sú skvelou chrumkavou zásobárňou zdravých olejov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestoviny #zapekanecestoviny #semienka #mandle #syr #tekvica

4
porcie

20 minút
príprava

25 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g	cestoviny
200 g očistená	tekvica
150 g	syr čerstvý
1 PL	olej olivový
	soľ
	korenie čierne mleté
2 PL (ľanové a slnečnicové)	semienka
1 PL nasekané	mandle
80 g	čedar

Postup

1
Cestoviny vsypeme do vriacej osolenej vody a uvaríme ich al dente. Očistenú tekvicu nakrájame na malé kúsky a na oleji opečieme dozlatista. Potom na panvicu k tekvici vsypeme scedené uvarené cestoviny. Pridáme čerstvý syr a premiešame. Dochutíme soľou a korením.
2
Cestoviny preložíme do zapekacej misy alebo do zapekacích foriem určených na jednu porciu. Posypeme ich zmesou semienok a sekaných mandlí, na povrch rozložíme nastrúhaný čedar. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C a zapečieme 25 minút.