Zapekané cestoviny
Zapekané cestoviny

Zapekané cestoviny so syrom a semienkami

Kulinární studio MAFRA
mesačník Varecha, dnes 07:00
Zapekané cestoviny so syrom a semienkami
Foto: Kulinární studio MAFRA

Semienka a mandle sú skvelou chrumkavou zásobárňou zdravých olejov.

4
porcie
20 minút
príprava
25 minút
na 200 °C

Suroviny

400 g
200 g očistená
150 g
1 PL
2 PL (ľanové a slnečnicové)
1 PL nasekané
80 g




Postup

  1. 1

    Cestoviny vsypeme do vriacej osolenej vody a uvaríme ich al dente. Očistenú tekvicu nakrájame na malé kúsky a na oleji opečieme dozlatista. Potom na panvicu k tekvici vsypeme scedené uvarené cestoviny. Pridáme čerstvý syr a premiešame. Dochutíme soľou a korením.

  2. 2

    Cestoviny preložíme do zapekacej misy alebo do zapekacích foriem určených na jednu porciu. Posypeme ich zmesou semienok a sekaných mandlí, na povrch rozložíme nastrúhaný čedar. Vložíme do rúry vyhriatej na 200 °C a zapečieme 25 minút.

Diskusia k receptu