Múka ražná

Múka ražná ako ingrediencia v receptoch:

  • Sušienky z ovsených vločiek

    Sušienky z ovsených vločiek

    Kedže v obchodoch v keksíkoch prevažuje palmový tuk, my máme radi maslové sušienky, tak neupeč to :)

  • Žurek - národné jedlo Poľska (videorecept)

    Žurek - národné jedlo Poľska (videorecept)

    Najskromnejšia z poľských polievok, a zároveň aj pre cudzincov najexotickejšia. Zvyčajne sa jedáva na Veľkú noc, ale Poliaci ju majú tak radi, že ju jedia počas celého roka, najmä po prehýrenej noci. Na...

  • Recept bez obrázku
  • Staroslovanský chlebík (fotorecept)

    Staroslovanský chlebík (fotorecept)

    Jednoduchý chlieb, ktorý zvládne každý, kto má trochu čas. Množstvo je na tri chlebíky, pri jednom, samozrejme množstvo ingrediencií vydelíme tromi :D

  • Žurek

    Žurek

    Polská, nakyslá polévka z kvasu - žurku (žůru). Variant je mnoho, ale základ vždy je kvásek (většinou žitný), bílá klobása, brambory, houby. Takové polské kyselo. Z mnoha různých receptů a...

  • Parené buchty - vegan (videorecept)

    Parené buchty - vegan (videorecept)

    Ľahký recept na sladké parené buchty.

  • Kváskový chlebík mix (fotorecept)

    Kváskový chlebík mix (fotorecept)

    Tak som sa rozhodla, že aj ja sa podelím s vami o moje kváskovanie. Je to už 2 roky, čo som závislá. Začalo sa to tu, na Vareche. Jedného pekného, slnečného dňa......

  • Kváskový pivný chlieb (fotorecept)

    Kváskový pivný chlieb (fotorecept)

    Nie je nad čerstvý domáci chlieb. A ak je kváskový, je oveľa zdravší ako z droždia. Pečiem s kváskom už vyše roka, skúšam rôzne recepty z knihy o kváskovaní ktorú som si kúpila. Tento...

  • Kváskové sladké rožky (fotorecept)

    Kváskové sladké rožky (fotorecept)

    Skúšala som niekoľko receptov na kváskové rohlíky, ale nikdy sa nepodobali mojim banketovým z droždia. A keďže sa nerada vzdávam, skúšala som nové a nové. Našla som recept, ktorý síce na prvý krát nevyhovoval...

  • Medovníková krajinka pre Ondríka (fotorecept)

    Medovníková krajinka pre Ondríka (fotorecept)

    Náš štuplík oslávil svoje druhé narodeniny a tak so rozmýšľala, čo mu urobiť na oslavu. Teraz fičí na vláčikoch, ale vláčik mu urobila jeho maminka. Listovala som v starých časopisoch s medovníkovou tématikou a našla...

  • Pečený zeler s kôprovou omáčkou (fotorecept)

    Pečený zeler s kôprovou omáčkou (fotorecept)

    Na krutóny vymiesime z uvedených surovín vláčne cesto, ktoré necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto ešte raz dôkladne vymiesime a vytvarujeme bochník. Prikryjeme utierkou a necháme 20 minút podkysnúť. Pečieme 30 minút v rozohriatej peci pri 200...

  • Bryndzovo-cesnakové pagáčiky s kváskom (fotorecept)

    Bryndzovo-cesnakové pagáčiky s kváskom (fotorecept)

    Priznám sa, že som už skúšala aj zemiakové kváskové pagáče, ale akosi ma neoslovili, proste mi tam niečo chýbalo, tak som ich sem ani nepridala. Brat mal narodeniny, tak som skúsila improvizáciu a...

  • Oškvarkové pagáče s kváskom (fotorecept)

    Oškvarkové pagáče s kváskom (fotorecept)

    Inšpirovala som sa u @siisa jej receptom - Kváskové škvarkové pagáče a keďže som zmenila niektoré suroviny a aj časť postupu, pridávam sem aj môj recept, snáď to vadiť nebude. ☺

  • Jednoduchý ražný chlieb s kváskom (fotorecept)

    Jednoduchý ražný chlieb s kváskom (fotorecept)

    Recept som našla na stránke PečemPecen. cz u jedného užívateľa, a odkedy som ho vyskúšala, má u nás pevné miesto spolu s ražno-pohánkovým.

  • Ražno-pohánkový chlieb s kváskom (fotorecept)

    Ražno-pohánkový chlieb s kváskom (fotorecept)

    Tento úžasný recept som našla na stránke korenizivota. com a keď som videla fotky, musela som vyskúšať.

  • Ražný kváskový chlebík (fotorecept)

    Ražný kváskový chlebík (fotorecept)

    Výborný recept od Maškrtnice, jediná zmena, dávam kysnúť na noc do chladničky a tiež časy pečenia mám iné. A veľmi dôležitá rada od @havino, po upečení nechať zabalené v utierke dva dni, skôr nekrájať,...

  • Sódové žemličky bez kysnutia (fotorecept)

    Sódové žemličky bez kysnutia (fotorecept)

    Výborný recept na rýchle pečenie počas večera, chutné sú aj pár dní, podľa mňa na druhý deň ešte lepšie. Recept na sódový chlieb som upravila a takto vyzerá v podobe žemličiek.

  • Domáci celozrnný zemiakový chlebík (fotorecept)

    Domáci celozrnný zemiakový chlebík (fotorecept)

    Tento chlieb pečieme s manželom už vyše roka a chutí nám oveľa viac ako kupovaný a čo je podstatné, vydrží dlhšie a je bez konzervantov, éčiek a podobných prímesí.

  • Viaczrnný kváskovo-ražný chlieb z formy (fotorecept)

    Viaczrnný kváskovo-ražný chlieb z formy (fotorecept)

    Tak už som aj ja prepadla pečeniu kváskových chlebíkov a darí sa a čo je hlavné chutí. Väčšinou robím ražné alebo špaldové polkilové, ale keď som našla tento recept na PečemPecen. cz, musela som vyskúšať, ...

  • Jednoduchý kváskový chlieb s tangzhongom (fotorecept)

    Jednoduchý kváskový chlieb s tangzhongom (fotorecept)

    Hovorí sa, že jednoduché veci bývajú najlepšie. Trocha kombinácie však nezaškodí. Tento chlieb je celkom obyčajný kváskový pšenično-ražný chlieb a je v ňom prídavok malého množstva tangzhong kvásku. Ten dodáva striedke machovú hebkosť...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist