Parené buchty - vegan videorecept

nutty8, 5. apríla 2018

Ľahký recept na sladké parené buchty.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#videorecept #parenebuchty #buchty #cokoladovebuchty #vegan

Foto: nutty8

Suroviny

350 ml	mlieko sójové
30 g	cukor
21 g (čerstvé)	droždie
400 g	múka polohrubá
100 g	múka ražná
1 štipka	soľ
100 g	čokoláda horká

Postup

1
Z teplého mlieka, cukru a droždia zarobíme kvások.
2
Zmiešame múku so soľou, pridáme kvások, vypracujeme cesto, ktoré necháme 45 minút kysnúť.
3
Cesto rozdelíme na 10 rovnakých častí, z každej vytvarujeme placku, do ktorej dáme 10 g čokolády. Buchty dobre zatvoríme a necháme ešte 10 minút odpočinúť.
4
Paríme 10 minút.

Tiež parené buchty:

Parené buchty s malinami a vanilkovou omáčkou

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 6. apríla 2018 o 17:47

Parené buchty som nejedla, ani si nepamätám, ale dala by som si.....no, ak by som ich ale robila, tak jednoduchšie - rozvaľkám cesto, pokrájam na štvorce, pokladiem plnku a zagúľam, ten spôsob, aký je vo videu sa mi zdá dosť zdĺhavý, jednu buchtu tvoriť pomaly aj 5 minút......

@zareaguj

Pekný komentár

1x nutty8

nutty8

nutty8 6. apríla 2018 o 17:54

@Evanaaa (6.4.2018 17:47)

Práveže vaľkať cesto a vykrajovať kolieska je podľa mňa zdĺhavejšie, ako len kúsok cesta odkrojiť a urobiť guľku...ale komu ako vyhovuje, nech si tak urobí

@zareaguj

Pekný komentár

1x evanaaa

evanaaa

evanaaa 7. apríla 2018 o 18:13

@Nuttty8 , nemyslela som vykrajovať, ale rozrezať na štvorce, iste rýchlejšie, elbo kým ty tú guľku v dlani ušúlaš, teda aspoň podľa videa, dlho to trvá, zatiaľ sa dá spomenutým spôsobom zagúľať aj tri......ale máš pravdu, ako komu vyhovuje..... :)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár