Parené buchty
Parené buchty

Parené buchty - vegan videorecept

nutty8 - bez fotkynutty8, 5. apríla 2018
Parené buchty - vegan (videorecept)
Foto: nutty8

Ľahký recept na sladké parené buchty.

Videopostup

Suroviny

350 ml
30 g
21 g (čerstvé)
400 g
100 g
1 štipka
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z teplého mlieka, cukru a droždia zarobíme kvások.

  2. 2

    Zmiešame múku so soľou, pridáme kvások, vypracujeme cesto, ktoré necháme 45 minút kysnúť.

  3. 3

    Cesto rozdelíme na 10 rovnakých častí, z každej vytvarujeme placku, do ktorej dáme 10 g čokolády. Buchty dobre zatvoríme a necháme ešte 10 minút odpočinúť.

  4. 4

    Paríme 10 minút.

Diskusia k receptu

3 komentáre k receptu
Parené buchty som nejedla, ani si nepamätám, ale dala by som si.....no, ak by som ich ale robila, tak jednoduchšie - rozvaľkám cesto, pokrájam na štvorce, pokladiem plnku a zagúľam, ten spôsob, aký je vo videu sa mi zdá dosť zdĺhavý, jednu buchtu tvoriť pomaly aj 5 minút......
@Evanaaa (6.4.2018 17:47)

Práveže vaľkať cesto a vykrajovať kolieska je podľa mňa zdĺhavejšie, ako len kúsok cesta odkrojiť a urobiť guľku...ale komu ako vyhovuje, nech si tak urobí
@Nuttty8 , nemyslela som vykrajovať, ale rozrezať na štvorce, iste rýchlejšie, elbo kým ty tú guľku v dlani ušúlaš, teda aspoň podľa videa, dlho to trvá, zatiaľ sa dá spomenutým spôsobom zagúľať aj tri......ale máš pravdu, ako komu vyhovuje..... :)

Pridaj komentár