Pšenično-ražné halušky s tofu fotorecept
Troška zmeny v druhu múky a už máme iné jedlo. A trocha zdravšie. Používam tofu, ale tieto halušky možno použiť s čímkoľvek ako Zobraziť celý popisTroška zmeny v druhu múky a už máme iné jedlo. A trocha zdravšie. Používam tofu, ale tieto halušky možno použiť s čímkoľvek ako klasické, s tvarohom, kapustou, bryndzou...
porcie
príprava
Suroviny
| Cesto: | |
| 250 g |
|
| 100 g |
|
| 1 ks |
|
|
|
|
| podľa potreby |
|
| Okrem toho: | |
| 250 g (alebo údené) |
|
| 1 ks |
|
| 5 PL |
|
|
|
|
| (nemusí byť) |
|
Postup
-
1
V miske zmiešame obe múky, soľ a vajce. Pridáme toľko vody, aby sme vypracovali cesto ako na bežné noky. Halušky sádžeme cez haluškovač do vriacej osolenej vody a varíme asi 3 minúty. Potom ich scedíme a necháme odkvapkať.
-
2
Tofu nakrájame na kocky. Na oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme nakrájané tofu a restujeme asi 5 minút.
-
3
Na taniere dáme halušky, posypeme tofu aj s výpekom a ozdobíme sekanou pažítkou. Kto chce, môže poliať aj trochou kyslej smotany.
Tiež halušky:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Rýchle keksíky s vôňou škorice ku kávičke +fotopostup -
Karfiolový paprikáš s mrkvou
-
Kuracie prsia à la Východ +fotopostup
-
Maková torta s lesným ovocím a vanilkovým krémom +fotopostup
-
Špagety s mäsovými guľkami a s paradajkovou omáčkou
-
Zapečené niťovky s jablkami +fotopostup
-
Bravčové rebrá à la Východ
Diskusia k receptu