Masť

Trochu z iného súdka.

Drožďová polievka

Je chutná, zdravá a výživná. V neposlednej rade je jej výhodou, že ju pripravíme...

Smetisko z kyslej kapusty

Toto jedlo robila babička hlavne v zimných mesiacoch a mne to ako chlapcovi náramne chutilo...

Hovädzie dusené na hubách

Ďalší recept pre labužníkov húb a hubárov

Bravčové rebierko na horčici

Prastarý recept mojej mamy.

Halušky z knihy Kulinária Maďarsko

Cestoviny

Halušky mám rada od detstva, lenže ako som sa vydala halušiek som robila menej, nakoľko...

Strapačky s kyslou kapustou

Síce je to skôr zimné jedlo , ale mala som takú chuť na strapačky , ...

Kakaový krémeš

Cesto si možete pripravit v mixeri s nožmi, alebo zmiesit ručne, ked sa vam všetko spojí, ...

Nepravá husacia pečeň

Kuracie mäso

Nepravá husacia pečeň je vynikajúca pochúťka, servírujeme ako teplé, alebo ako studené predjedlo.

Moravské buchtičky

Moravské koláče podľa tohto receptu pečiem už 25 rokov. Vždy majú úspech. Možno preto že...

Chimichangas

Veľmi obľúbené mexické jedlo, jednoduché, s veľkým výsledkom:)

Králik na smotane s haluškami

Hlavné jedlá

Marináda: prevaríme 2 litre vody, do ktorej pridáme mleté čierne korenie, soľ, oregano, ...

Chilli alebo mexická fazuľa

Jedlo "Chilli Con Carne"- bezne nazyvane len "Chilli" a nazov je prevzaty zo španielčiny, kde znamená:...

Kotlíková gulášová polievka

Klasický zahustený kotlíkový guláš zjem, ale túto kotlíkovú gulášovú polievku milujem. Pravidelne každý rok ňou...

Šošovicový prívarok

Je to jednoduchý rýchly obed alebo večera.

Opatance

Opatance a lokše - dve najlepšie jedlá našej babky. Keď ich jeme, tak sa nám...

Hrianky s pečeňovým krémom

Kuracie mäso

Na masti speníme posekanú cibuľu, pridáme umytú pokrájanú pečeň a rýchlo opražíme. Podlejeme troškou vody a...

Bramboračka podľa Božulky

Polievky

Tento recept je zmesou niekoľkých receptov na ktorom som sa ustálila po mnohých pokusoch a myslím, že...

Rýchla koložvárska kapusta

Ako asi každá pracovne vyťažená mamina, hľadám efektívne možnosti ako navariť rýchlo, chutne a lacno...

Kapustová štrúdľa na slano

Recept pochádza od mojej maminky, pripomína mi domov a spomienky na detstvo. Pripravujem ho pri rodinných...

Pikantné držky na paprike s údeným mäsom

Hlavné jedlá

držky očistíme, vložíme do vody a prevaríme 15 min. vymeníme vodu a znovu povaríme 15...

Záhradnícke rezne

Zadné hovädzie mäso pokrájame na rezne a naklepeme. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a poprášime...

Laznícke zemiaky

Jednoduchý a chutný recept na chlapské jedlo.

Srbský kurací guľáš

AJ tento recept bol už niekedy v štyridsiatych rokoch posledného storočia minulého tisícročia uverejnený v Slovenskej kuchárke....

Krehký slivkový koláč

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajcia,...

Sobášnica

Tento recept mám od svojej mamy, pre tých čo majú radi fazuľu ho odporúčam. Treba...

Fazuľový guláš

Tento druh gulášu som objavil minulí týždeň po príchode zo zamestnania, keď som nemal veľa času...

Krehký slivkový koláč

Zmiešame múku, cukor, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pridáme nasekaný tuk, vajce,...

Babičkine mastné koláčiky

Všetky suroviny zmiešame rukou dohromady, prepracujeme a vytvoríme guľky. Do každej urobíme jamku...

Kysnutá radosť s mrkvovou náplňou

Z múky, masla, 200 g cukru, droždia, mlieka, masti, soli a...

Prívarok zo zelenej fazuľky

Mladým fazuľovým strukom odrežeme špičky, pokrájame ich na kúsky a v slanej vode uvaríme.

Hrachový prívarok so zelerom

Suchý hrach preberieme, umyjeme a namočíme cez noc do studenej vody. Na druhý deň pridáme...

Zemiakový prívarok

Zemiaky umyjeme, očistíme a nakrájame na kolieska. Vložíme do osolenej vriacej vody spolu s bobkovými...

Lokše

Tento recept mám od jednej babky z Grobu, s ktorou som raz cestovala. A tá...

Kapustový prívarok s paradajkami

Kapustu zbavíme hlúbovitých častí a nakrájame na rezance. Na masti dozlata opražíme nadrobno nasekanú cibuľu...

Kalerábový prívarok