Zapečené zemiaky trochu inak

haston, 12. júna 2010

Neviem, ako sa vám bude tento recept pozdávať, ale ja mám občas rád zmenu a vtedy ho robievam. Je to vlastne viacero "malých receptov" Zobraziť celý popisNeviem, ako sa vám bude tento recept pozdávať, ale ja mám občas rád zmenu a vtedy ho robievam. Je to vlastne viacero "malých receptov" zhrnutých do jedného.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

5 - 7 ks	varené zemiaky
asi 10 ks	surové zemiaky
1 pohár	kyslá smotana
1 ks	väčšia cibuľa
1 -2 ks	varené vajce
podľa chuti	soľ
podľa chuti	mleté čierne korenie
podľa chuti	majorán
	(roztlačený cesnak)
	olej/masť

Postup

1
Očistené surové aj uvarené zemiaky nastrúhame a zamiešame. Pridáme smotanu (môžeme do nej pridať napr. hubovú nátierku, ktorú som už uverejnil), soľ, nadrobno nakrájanú cibuľu (prípadne aj roztlačený cesnak), spolu s vajcom, ochutíme koreninami a zamiešame. Hmotu dáme do vymastenej nádoby, v ktorej ju budeme v dobre vyhriatej rúre zapekať doružova. Podávame s ľubovoľným zeleninovým šalátom.
2
Môžeme zamiešať do zemiakov aj cuketu, na pásiky nakrájanú zeleninovú papriku alebo nastrúhaný mladý kaleráb, namiesto vajca strúhaný tvrdý syr či tofu - skrátka fantázii sa medze nekladú, ani čo sa týka korenín.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jabath

jabath 12. júna 2010 o 12:32

hmmm... muž v kuchyni.... vyzerá to dobre.... :) vyskúšame...

@zareaguj

Pekný komentár

tinca

tinca 12. júna 2010 o 13:05

@haston to je fajn recept, že čo dom dal

@zareaguj

Pekný komentár

zdezda

zdezda 12. júna 2010 o 13:20

:-) fajn novotina - surové+varené zemiaky, dobrý nápad, veľakrát mi zostane pár uvarených zemiakov, už viem čo sadá aj iné s nimi robiť/nielen dať do cesta,šalátu,..../vyskúšam aj ja :-)))

@zareaguj

Pekný komentár