Tak som objavila staré zásoby v mrazáku a treba ich polikvidovať, kým bude nová úroda.
porcií
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Postrúhanú tekvicu, alebo aj cukinu dáme do hrnca s koreninami, zalejeme studenou vodou a uvaríme do mäkka. Keď máme mladé cukiny, či tekvice, ani ich nešúpem, ani nevyberám vnútro. Z múky a sladkej smotany spravíme zátrepku, vmiešame do uvarenej tekvice a povaríme 5 min. Pridáme cukor podľa chuti, vypneme a pridáme ocot.
- 2
Mäso pokrájame na kocky a sprudka opražíme na horúcej masti. Pridáme cesnak nakrájaný nadrobno (ja dávam veľa, tak 3/4 hlavičky), korenie, posolíme, pridáme vňať a riadnu dávku papriky. Keď pustí farbu, podlejeme horúcou vodou a udusíme do mäkka. Podávame s knedľou. Dobrú chuť.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
dakujem este raz, bolo to vsetko take dost bezvyznamne, ale trvala som si na svojom len preto, ze som chcela dievcine otvorit oci- nepodarilo sa mi to uplne, ale nevadi, stratila som zaujem...