Prastarý recept mojej mamy.
5
porcií
porcií
15 minút
príprava
príprava
30 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Bravčové rebierká nakrojíme, zľahka naklepeme, posolíme a obalíme v hladkej múke. Na rozpálenej masti osmažíme z oboch strán. Mäso vyberieme a do výpeku pridáme horčicu a víno. Omáčku necháme povrieť, vložíme do nej rebierka a prikryté podusíme domäkka. Podávame s ryžou a zeleninovou oblohou.
Diskusia k receptu