Bravčové rebierko na horčici

janozmyjavy - fotkajanozmyjavy, 16. apríla 2010

Prastarý recept mojej mamy.

5
porcií
15 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

5 ks
2 dkg
2 ks
1 lyžica
0,5 -1 dcl
1 lyžica




Postup

  1. 1

    Bravčové rebierká nakrojíme, zľahka naklepeme, posolíme a obalíme v hladkej múke. Na rozpálenej masti osmažíme z oboch strán. Mäso vyberieme a do výpeku pridáme horčicu a víno. Omáčku necháme povrieť, vložíme do nej rebierka a prikryté podusíme domäkka. Podávame s ryžou a zeleninovou oblohou.

Diskusia k receptu





SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia